东来顺的涮羊肉首屈一指。
唐根生、林静和秦青吃了个肚皮溜圆儿。
锅盖头也涨了见识。
现在要是再问他吃烤鸭还是东来顺的问题。
必然不会像之前那般痛快选择。
小孩子大概会陷入深深的纠结。
就像出门这会儿,唐根生逗弄小家明一般。
“家明,下一次你想吃东来顺呢,还是想吃烤鸭?”
小家明偷偷打着饱嗝,将手指从嘴里恋恋不舍的拔出来。
东来顺的三绝之一便是调料绝。
到了最后,刘家明吃不下涮羊肉,还不断蘸了涮酱嘬手指头。
特调的二八酱配上韭菜花、豆腐乳汁味道很诱人。
唐根生几个能吃辣,还特意加了辣椒油。
口味更是绝美。
究竟选什么呢?
锅盖头脑瓜子明显不太够用。
委屈、渴望又期待的仰起头,看向自己的亲妈。
锅盖头失望了。
他亲爱的妈妈正用更更更亲爱的眼神,尝试跟他唐叔来一串拉丝。
这个问题显然要遗留下来了。
“先去一趟煤市街,我给你们定一批年货再回去。”
煤市街有什么?
答:致贤楼呀。
唐根生亲四师哥侯宝森的热庄子。
虽然庄子已经公私合营,但挂单厨子和日常经营还在四师哥侯宝森手头捏着。
渠道的威力和人才的作用,普通人或许不懂,可经营热庄子后来居上,稳居鳌头的四师哥,绝对是心里明镜儿似的。
除了挂单厨子和热庄子的私房菜,进货渠道的核心枝干侯宝森也并未放手。
至于怎么做到又换了利润还将渠道握在手中……
只能说隔行如隔山。
一群外行想要算计内行,那也得分什么行业。
热庄子不同于饭馆、酒楼和饭庄,经营核心不一样。
跟酒楼那般生搬硬套,只不过花大价钱买了个空壳子罢了。
也就是政策和大环境不明,不然唐根生很清楚。
只要四师哥乐意,随时都能另起炉灶。
唐根生过来,就是找四师哥谈生意的。
既然都是采买,找谁不是找。
利润送给谁也都是送。
何况送给四师哥,唐根生心里更舒坦,食材方面也会更放心、更省心。
起码送货上门是必须的。
中间商差价利润是摊薄了的。
“师哥,亲兄弟明算账,这次师弟我也不是只为了自己,是置办了再回去分……”
只有这样的借口,才能让四师哥侯宝森不大包大揽。
他对自己这群师兄弟们向来豪迈大方。
可唐根生也知道四师哥家大业大,之所以一直做着这热庄子,还做到了这种程度。
最大的原因便是置气。
为自己,也是为师门,争当年被指指点点过的那口气。
他一直憋着一口气,不仅要洗刷掉曾经带给师父的‘污点’,还要成为师父身边的骄傲。
“那成,要什么列个单子,回头我让人给送家里去。”
“嘿嘿,师哥,我今晚上工,后天中午回来,待两日后再出工,回来就得破五……”
唐根生把自己的情况跟四师哥侯宝森说了一遍。
侯宝森三角眼转的很快,嘴角渐渐露出古怪的笑。
眼神一会儿盯着小师弟的脸盘子瞧,一会儿越过小师弟,看向他身后坐着的俩女人。
一个是……
另一个是……
嘿嘿。
这不巧了嘛。
侯宝森都见过,也都知道她们的情况。
话说,小师弟的变化有些大啊。
等过了年,抽个空得跟他好好交交心。
时代在慢慢变清晰,有些事情可以做,有些事情不太好做了。
有的事情以前随便做,现在做得委婉些,隐秘些,不能太明目张胆,肆无忌惮。
就譬如出门逛个庙会,身边还跟着俩漂亮娘们这事儿,就太高调了。
好在还有个娃娃。
唉!
这人面冠如玉,脸长得好就是招姑娘稀罕,啧啧……
唐根生从左口袋拿出绛紫色的英雄牌钢笔,把桌面上的单子掉了个头,刷刷刷开始列写。
唐根生最近没关注食材的价格。
但随行就市。
先是统购统销带来的供销关系变幻,再者年底货源紧张。
有一点涨价幅度很正常。
唐根生手里有钱心底不慌。
小公鸡、老母鸡,起步就是十只、十五只。
猪肉论扇,不论斤。
牛羊肉同样如此,三位数的斤数,写的很轻松。
侯宝森随意瞥了一眼,却愣是被震的眉角不受控制的蹦跶了好几下。
好家伙!
你小子这是要干啥?
要不是小师弟提前铺垫说还有给别人订的份额,他还以为这是萃华楼一周的备货单呢。
“小师弟,今年比往年价格虚高了不少,如非必要最好少定一点,免得两头不落好……”