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第82章 大户人家的厨房,很刑!(3 / 3)


个空格的食材。

记忆检索,脑子里飞快掠过一道道菜谱。

唐根生惊讶的发现,自己原身记忆中,竟然有一套很成熟的《动物保护大全》……呃,不对,是一套东北菜菜谱。

但这套菜谱,跟穿越而来的唐根生记忆中不一样。

譬如小鸡炖蘑菇,原身记忆里叫蘑菇炖飞龙。

食材飞龙,花尾榛鸡,2级。

唐根生稍一琢磨,结合两世记忆推测出了演变过程。

最初用飞龙,吃差不多了,飞龙就变成珍稀保护动物,不让吃了。

就又改成蘑菇炖山鸡,山鸡后来也不让了……退而求其次才成了家养小笨鸡。

唐根生默默看检索出来的两份记忆。

原身记忆的东北菜:蒸鹿茸,蒸熊掌。

穿越而来的记忆:锅包肉、铁锅炖,蘸酱菜。

原身记忆的东北名菜不叫地三鲜,而是地三仙儿。

知识科普:东北有五仙儿,除了黄灰一般不吃,胡白柳那都可是菜啊。

大概率也是现在不让吃了,荤菜改成了素菜。

地三鲜竟然不是素菜!!!

这谁敢信。

原身记忆里的铁锅乱炖:东北虎、丹顶鹤、老黑瞎子。

穿越而来的记忆:土豆、茄子、地瓜。

唐根生检索出来原身的东北菜菜谱里还有很多。

别说动手做,单单看就让他心慌意乱,很是惊心动魄。

简简单单的四菜一汤。

清炖飞龙、干焅大雁、八宝熊掌、酱焖林蛙,再来个鹿胎汤。

你就吃吧,保准一吃一个不吱声。

这搁现在叫菜谱,但学了没啥吊用。

教给徒弟那不叫误人子弟,叫传授入狱指南。

哦,唐根生记忆里倒是还有十八年后的一段记忆。

首届全国烹饪大赛在人民大会堂举办,第一名是辽宁的刘大厨,状元获奖菜品是:兰花熊掌。

熊掌……

唐根生原身记忆菜谱里有好几种吃法,譬如兰花熊掌,太极熊掌,茵陈熊掌,砂锅熊掌,猴头扒熊掌……

很刑。

简直太刑了。

猴头也出来了。

还不由自主的冒出来一份菜谱:奶扒猴头。

唐根生下意识咽了一大口口水。

搜刮的食材好像够每道菜都尝试一下子呢,貌似有些还备了试错成本。

天啦撸,要不要这么蠢蠢欲动呀?

唐根生心头火热,压抑不住的躁动。

不远处玩儿火的小师侄疑惑的扭头看向五师叔。

坐没坐相,躺没躺样儿,后背刺挠吗?

要不要过去帮五师叔挠挠?

唐根生不知道小师侄刘宏常已经发现了自己的异样。

他还沉浸在感慨中。

可算是知道为啥东北菜系没有列入八大菜系之中了。

也终于懂得为啥好些野生动物为啥被叫做珍稀动物。

如果东北菜入选八大菜系,估计也不用‘濒临灭绝’这个词。

好吃的动物万万千,叫啥珍稀啊,得叫灭绝。

灭绝师太的……失态。

到时候也不用费事儿。

去东北菜馆划拉划拉剩菜剩肉,捞几根碎骨头叉子,搁博物馆里。

保准能当已灭绝生物化石用。

浮想联翩中,一道身影过回廊,无视了俩站岗小卫士,推开后厨的门,抻着脖子探进头来。


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