人呵呵一笑，赶紧给唐英解释。 原来，工人今天偶然打到一只鸽子，准备用泥土包裹鸽子，丢到火堆里烤着吃肉。 不过，鸽子头部，胸部以及腿部的肉质大小薄厚不一。 要是同时烧制，会火候不匀。 胸部烧熟了，头部和腿部就糊了，白白浪费。 这三种土质耐火程度不一样，这样包裹吗，确保全身同时成熟，这样就不会浪费了。 唐英闻听，茅塞顿开。