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第120章:戏宴坊初战新加坡(2 / 3)


要扎根东南亚,不能只靠单店效应,而是要构建“文化+美食”的立体体验,将戏宴坊打造成岭南文化传播的标杆。

试点成功后,林粤生迅速召集团队开会,总结新加坡餐厅的经营成果,同时为下一阶段的品牌策略制定详细规划。

“我们在新加坡的成功证明了什么?”林粤生扫视众人,语气带着几分自信。

张经理抢先发言:“证明了咱们‘粤菜+文化’模式的可行性。”

“没错,但光是可行还不够。”林粤生敲了敲桌子,系统界面在脑海中浮现,他继续说道:“我们需要把这场岭南文化的‘风暴’吹得更广、更深。这不仅仅是餐饮,也是文化输出的责任。”

系统这时适时插入了一段提示:

**【任务生成】

任务名称:文化势能扩展

目标:在试点餐厅内组织三场大型岭南文化活动,吸引至少5000人次参与。

奖励:技能“文化品牌塑造”、菜品“荔枝烧鹅盏”】

看到目标要求,林粤生心里暗暗叫苦:“5000人?系统,你这任务是要让我把整个新加坡的华人都拉来吧!”

**【系统提示】

请宿主参考以下建议:

1.联合当地华人社团举办粤剧节,并邀请粤剧大师现场表演。

2.设置“岭南文化周”主题活动,融入非遗技艺展示与岭南美食品鉴。

3.举办岭南传统节庆复刻活动,如端午赛龙舟体验、清明茶宴等】

“好家伙,系统直接给我规划了一整个季度的活动。”林粤生将建议记下后,立刻开始安排团队落实。

活动落地:粤剧节引爆流量

首场活动定为“粤剧节”,林粤生亲自联系了国内几位知名粤剧演员,邀请他们赴新加坡演出。同时,他通过当地的华人文化协会,向新加坡华人社区广泛宣传活动信息。

活动当天,戏宴坊特地搭建了一个露天舞台,粤剧《白蛇传》的经典选段《断桥》作为开场节目,瞬间吸引了上千名观众驻足观看。

“好久没听到这么正宗的粤剧唱腔了!”一位年长的华侨观众激动地说。

台下人群中,一位年轻的母亲抱着孩子,看得津津有味:“原来这就是我们祖辈传下来的文化。”

活动不仅吸引了大量观众,还为戏宴坊带来了实打实的流量。很多人看完演出后,直接进入餐厅用餐,尝试主题菜品。

非遗技艺展:文化周全面升级

粤剧节的成功让团队士气大振,接下来的“岭南文化周”活动也逐渐拉开帷幕。活动包括非遗技艺展示、岭南美食品鉴会、传统节庆体验等,旨在将岭南文化全面呈现在新加坡华人面前。

在非遗技艺展区,厨师们现场表演了“煲仔饭锅底拉花”的绝技。锅底花纹随着米饭的蒸煮而逐渐显现,吸引了大量人群围观。

“这锅底太神奇了,居然能蒸出画来!”一位本地的年轻游客惊呼。

另一边的美食品鉴会上,陈皮鸭掌、虾饺皇、陈村粉等岭南经典美食让食客赞不绝口。

“这些菜太有特色了,不只是吃的味道,还有文化的味道。”一位美食博主一边拍视频,一边感叹道。

林粤生则忙着穿梭于各个活动区域,不停接待华人社团代表和媒体记者。“今天这个效果太好了,我们一定要把这些活动常态化,成为戏宴坊的品牌标志。”

团队内部分歧:扩展速度之争

然而,就在活动如火如荼开展的时候,林粤生的团队内部却出现了一些声音。

“老板,我觉得我们现在扩展得有点太快了。”财务负责人在例会上直言不讳:“目前资金流压力很大,如果再搞这么大规模的活动,可能会影响后续运营。”

林粤生皱了皱眉:“文化活动是我们的核心竞争力,现在放缓,岂不是白白浪费了这么好的机会?”

市场经理也表示担忧:“老板,现在东南亚市场虽然有潜力,但毕竟刚起步,我们的模式需要时间沉淀。贸然扩展,可能风险太高。”

会议室的气氛变得有些紧张,所有人都将目光投向了林粤生。

“大家的意见我都听到了。”林粤生靠在椅背上,语气冷静,“但我想告诉大家一点:做企业和打仗一样,机会永远是稍纵即逝的。如果我们现在不抓住,未来的竞争只会更难。”

他顿了顿,又说:“当然,我也不是蛮干的人。资金和风险的问题,我们可以通过合资模式来解决。系统,给我分析一下最佳解决方案!”

系统迅速给出分析报告:

**【系统建议】

1.引入战略投资方,与本地企业家共同出资分担风险。

2.制定明确的活动预算和资金分配方案,确保活动效益最大化。

3.以‘小而精’的模式扩展新店,以试点成功经验复制,降低失败风险】

看到系统的建议,林粤生心中有了底。他笑着对团队说:“接下来,我们会吸引更多合作伙伴共同投资,同时以更高效的方式推动扩展计划。你们放心,这条路,咱们一定走得稳!”

系统奖励解锁,文化品牌再提升


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