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第298章 研发(2 / 2)


得往里面加点儿糖、醋,再放上些香料,像胡椒、丁香之类的,这么一来呢,既能增加酱的风味,又能让它有一定的防腐能力。随着慢慢熬煮,西红柿里的水分会逐渐蒸发掉,这酱也就变得浓稠起来了。等熬好之后啊,要趁热把这西红柿酱装进干净的陶罐里,密封好,用这种方法制作出来的西红柿酱,能保存挺长一段时间呢。”

梁叔一边听,一边不住地点头,觉得这制作方法挺巧妙的。这事儿到这儿就算是定下来了,王远山一脸严肃地交待梁叔和小虎道:“梁叔、小虎啊,咱们这次研制这些吃食,保密工作可一定要做好啊。毕竟这要是以后能大量生产了,那可都是能赚大钱的好东西呀,可不能在这节骨眼儿上出了岔子。哪怕到时候真大量生产了,各个工序也得分开,让不同的人来负责加工,这样才能保证咱们的秘方不被泄露出去,你们可千万要记住了啊。”

梁叔和小虎听了,赶忙郑重点头答应,深知此事的重要性,随后便一刻也不耽搁,转身就去准备相关事宜了,只盼着能尽快把这些新奇吃食研制出来呢。


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