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第597章 固体咖啡的秘密(1 / 2)


孙蜜瑶站在她那间位于老城区的小咖啡店门口,望着街对面那棵老槐树。树叶在晨风中轻轻摇曳,仿佛在和她打招呼。

她深吸一口气,空气中弥漫着咖啡豆的香气,这是她一天中最喜欢的时刻。

“蜜瑶,今天有什么新花样吗?”夏姗姗推开店门,笑嘻嘻地走了进来。

她穿着一件宽松的白色T恤,头发随意地扎在脑后,显得格外轻松。

孙蜜瑶转过身,脸上露出一丝神秘的微笑:“你来得正好,我刚研究出一种新的咖啡舒芙蕾,想让你尝尝。”

夏姗姗眼睛一亮,立刻来了兴趣:“哦?听起来不错啊!是什么样的?”

孙蜜瑶走到柜台后面,拿出一个小巧的瓷碗,里面盛着一团蓬松的咖啡色物体。

她小心翼翼地递给夏姗姗:“这是我最近一直在琢磨的固体咖啡,口感有点像舒芙蕾,但更浓郁。”

夏姗姗接过碗,仔细端详了一会儿,然后轻轻舀了一勺放进嘴里。她的表情先是惊讶,接着是满足:

“哇,这味道真是绝了!既有咖啡的苦涩,又有舒芙蕾的绵软,简直是完美的结合。”

孙蜜瑶听到闺蜜的夸奖,心里一阵得意:“我就知道你会喜欢。这可是我花了好几个晚上才调配出来的。”

夏姗姗放下碗,拍了拍孙蜜瑶的肩膀:“蜜瑶,你真是个天才!这东西要是推出去,肯定能吸引不少顾客。”

孙蜜瑶点点头,眼中闪过一丝坚定:“我也是这么想的。不过,我还需要再改进一下,让它更完美。”

两人正聊得火热,店门突然被推开,一个中年男子走了进来。他穿着一件旧夹克,脸上带着疲惫的神情。

孙蜜瑶立刻迎了上去:“欢迎光临,请问您需要点什么?”

男子环顾了一下四周,目光停留在柜台上的咖啡舒芙蕾上:“这是什么?”

孙蜜瑶微笑着解释:“这是我们新推出的咖啡舒芙蕾,口感独特,您要不要尝尝?”

男子犹豫了一下,最后点了点头:“好吧,给我来一份。”

孙蜜瑶迅速准备好一份咖啡舒芙蕾,递给男子。

男子接过碗,轻轻尝了一口,脸上的表情立刻变得柔和起来:“嗯,不错,这味道真不错。”

孙蜜瑶心里一阵欢喜,她知道自己的努力没有白费。她转头看向夏姗姗,两人相视一笑,仿佛一切都在不言中。

孙蜜瑶抬起头,勉强笑了笑:“没什么,只是有点累。”

夏姗姗皱了皱眉:“你最近一直在研究那个固体咖啡,是不是太辛苦了?”

孙蜜瑶摇摇头:“不是因为这个。我只是觉得,这个固体咖啡虽然口感不错,但总觉得少了点什么。”

夏姗姗若有所思地点点头:“你是说,它还不够完美?”

孙蜜瑶叹了口气:“是啊,我总觉得它还差那么一点点。可是,我又不知道该怎么改进。”

夏姗姗拍了拍她的肩膀:“别急,慢慢来。你已经做得很好了,我相信你一定能找到那个关键点。”

孙蜜瑶点点头,但心中的烦躁并未因此消散。她知道,要想让固体咖啡更上一层楼,必须找到那个缺失的元素。

就在这时,夏姗姗突然灵光一闪:“蜜瑶,我有个想法,或许能帮到你。”

孙蜜瑶抬起头,眼中闪过一丝期待:“什么想法?”

夏姗姗神秘地笑了笑:“你有没有想过,用一层饺子皮包裹住固体咖啡

,然后再融入一些生巧?这样既能增加口感的层次感,又能让咖啡的味道更加丰富。”

孙蜜瑶愣了一下,随即眼中闪过一丝兴奋:“饺子皮?生巧?这听起来很有趣!”

夏姗姗点点头:“是啊,饺子皮本身就有一种独特的口感,再加上生巧的丝滑,或许能让你的固体咖啡更加完美。”

孙蜜瑶立刻站起身来:“那我们赶紧试试吧!”

两人迅速走进厨房,开始忙碌起来。孙蜜瑶负责制作固体咖啡,而夏姗姗则负责准备饺子皮和生巧。

“饺子皮要薄一点,这样口感才会更好。”夏姗姗一边擀皮一边说道。

孙蜜瑶点点头,小心翼翼地将固体咖啡包裹在饺子皮里,然后再在表面涂抹上一层薄薄的生巧。

“好了,现在我们只需要把它放进烤箱里烤一下。”孙蜜瑶说道。

烤箱的温度逐渐升高,两人紧张地盯着烤箱里的固体咖啡。

时间一分一秒地过去,终于,烤箱发出“叮”的一声,固体咖啡烤好了。

孙蜜瑶小心翼翼地取出固体咖啡,放在盘子里。她深吸一口气,轻轻咬了一口。

“怎么样?”夏姗姗紧张地问道。

孙蜜瑶的眼睛一亮:“太棒了!饺子皮的脆和生巧的滑,再加上固体咖啡的浓郁,简直是完美的结合!”

夏姗姗也尝了一口,脸上露出满意的笑容:“我就知道这个方法可行!”

就在两人沉浸在成功的喜悦中时,店门突然被推开,一个熟悉的身影走了进来。

“蜜瑶,我听说你又研究出了新东西,特地来看看。”来人正是之前那位中年男子,他脸上带着一丝期待。


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