锅壁产生细密的泡泡。
再把饭盆里淘洗好加过适量水的大米放在蒸架上，盖上锅盖儿，等炉灶里的柴火烧完，这盆米饭也差不多就蒸好了。
方为的动手能力很强，农村家里的孩子，哪怕家庭条件稍微好点，但家务多少还是会做的。
自己在外面打拼过之后，更能体谅父母的辛苦，很多家里力所能及的活儿，他都会抢着干。
洗了洗手，他又回到院子里，将外面晾乾的衣服收进屋里。
再出来的时候，手里多了把菜刀。
他径直走向摇水井下装着鱼的水盆边，七月乖巧地让开位置。
「没偷吃吧？嗯？」
「喵呜啊~」
方为举着菜刀，好笑着警告一下口水都快要流下来的猫儿。
拉过来一张颇有年头的小板凳坐下，他开始收拾盆里的鱼。
大的鱼一条，其他杂七杂八的小鱼四条，少年拿着刀，先处理这条大海鲈，熟练地给鱼打鳞，然后开肠破肚，鱼头可以用来熬汤，鱼身分作两半，一半可以用来今晚清蒸，另一半砍成块，和小杂鱼一起，可以用小火慢慢煎至金黄酥脆，存放到冰柜里可以放很久不会坏，想吃的时候就拍点姜蒜放点酱油蒸一蒸，又是香喷喷的一餐。
虽然家里连电饭煲洗衣机都没有，但却有个大冰柜，毕竟老爸是鱼贩子，冰柜总是有用处的。
这年头的长辈都很务实，哪怕有条件可以买的东西都不会随便花钱买，像电饭煲洗衣机这类家电，用老妈的话来说，『我用柴火丶用手不是一样也能行？』
更别提后世出现的洗碗机之类的家电了，那得震碎老母亲三观：『洗个碗要花多少时间？！』
很快，方为便把盆里的鱼都收拾乾净了，别的不说，光是他这一手杀鱼的功夫，就能威慑都市小朋友一整年——年仅十三丶杀鱼就已经杀了六七年，这心得多冰冷啊！
当然了，方为喜欢钓鱼丶喜欢捕鱼丶杀鱼也是一把好手，但对吃鱼这件事倒是不太喜欢的，只能说是吃的太多了。
平时饭桌上最常见的肉类就是鱼，而且是口味一般的鱼，若是好鱼的话，平日里也是不舍得吃的。
像牛羊猪之类的肉，在岛上的售价都相当贵，不是过年过节都吃得不多。
可人总是那麽神奇，家乡的东西吃久了会觉得腻，去大城市里吃遍琳琅满目的各地美食之后，到头来又会觉得还是家乡的美食更对自己的胃口。
猫儿就不一样了，对七月来说，它天天吃鱼丶吃一辈子都不会腻的。
见七月眼巴巴地看了半天，方为也不吝啬，将其中一条收拾好的小杂鱼递给它。
猫儿连忙过来叼住，这才舍得离开，叼着鱼重新跳上围墙头，在那里爬下来美滋滋地享受属于它的鱼了。
方为把杀好的鱼端进屋里，处理下来的内脏等物就收拾起来，丢给圈养在院子角落的鸡吃。
「咯咯！」
八只鸡欢快地抢食。
这些鸡都是老妈养的，平时喂得是米糠和花生粕，那肉质可不是后世用饲料和激素催熟的鸡可比的，一般家里有客人或者逢年过节，老妈就会杀一只加菜。
光是想想，方为都觉得嘴馋了。
暮色四临，鸟雀的声音减少了，蛙叫虫鸣声则更大了起来。
依稀之间，听到了不远处乡道传来的摩托车发动机声音。
不知道是不是错觉，方为总觉得每家每户的摩托车发动机声音都不一样，他有种才能，可以十分准确地分辨出其中自己家摩托车发动机的声音。
于是抬起头，看向院子门外。
一辆熟悉到不能再熟悉的幸福牌125摩托车在门口稳稳当当的停下。
面容秀丽的妇人从后座下来，上前把门打开，皮肤黝黑丶脸上还泛着油光的中年男人稍稍拧了拧油门，把摩托车开进院子里。
看到他们，方为的脸上也露出了笑容：
「上哪儿了，今天这麽晚？」
「去村委弄点事，回来晚了，饿了吧？饭有先放去蒸吗？」
「有，都差不多好了，我下午钓了条海鲈，妈你今晚就做这个吧。」
「你钓的？这麽大！」
「那剩下的就交给你了，我去弄点姜蒜。」
「想怎麽吃？要不鱼头煮汤丶鱼身一半拿去清蒸丶一半就和这几条杂鱼一起煎？」
「妈，我就是这样想的！」
……
夜幕降临了，随风飘散的炊烟里也夹杂了饭菜香。
（感谢万相同学的盟主呀！老板大气！老板发大财！非常感谢一直以来的支持~！）
(本章完)