说让人叹为观止!这道菜有名字吗,还是你打算继续管它叫椰子?」
「不,这道菜叫《宇宙》。」马陆道。
「啊,对了,我记得你的餐馆名字好像就叫宇宙无限食堂吧。」奥莱特·于佩尔插嘴道。
「看样马陆主厨你很还是个天文爱好者,不过我暂时不明白这道菜和宇宙有什麽关系。」
米田肇关心的却是另一件事情。
「蛋壳,是怎麽自己裂开的?」
马陆闻言却回答了他一句不太相干的话,「我们,现在是在三亚吧。」
「这是显而易见的,等等,」米田肇沉吟了半晌,「你是想说温度吗?」
「是的,蛋壳本身是裂开的,不然我也没法把菜品放进去,之后我再调了点和蛋壳一样颜色的酱料,涂在裂缝上,靠冷冻结冰把裂缝给粘上,这样不仔细观察就看不出来鸡蛋被打开过了。」
马陆耸肩,「至于后面蛋壳为什麽又会自己裂开,因为我们是在三亚啊,三亚的温度本来就高,蛋壳又是直接曝露在最外面的。
「从冰箱里拿出来后最先升温,只要稍等一段时间,连接处的冰就会化掉,然后蛋壳在重力的作用下自然就会裂开了。」
(本章完)