“很高兴认识大家!”
“感谢大家特意来捧场!”
林奇客气地向众人问好,随后返回厨房忙碌。
不出意外。
各种美味可口的面,获得了《东庆晚报》编辑部人员的一致好评!
在他们吃面期间,又来了七八位顾客。
有的人是被赠卤豆腐的活动吸引来的。
有人则原本只是在选择餐馆的时候,随意往店内瞅了一眼。
看到店里有这么多人,就毫不犹豫地进来了。
顾客多的店,肯定好吃!
《东庆晚报》的众人离开后,已经差不多一点钟了。
从一点到一点半,零零散散地来了四位顾客。
再到两点钟,半个小时内,只来了一位顾客。
饭点过了。
待最后一位顾客离开店里后,林奇和顾锦云这才给自己做了两份凉面。
吃过饭后,二人将店内打扫一番,然后面对面地坐在一张桌子前,清点起了中午的收入。
数钱是件开心的事情。
顾锦云一张张仔细清点着手里的钞票和硬币,一双眼睛笑得都快眯起来了。
“没看出来,原来你还是个小财迷!”
林奇在她额头轻点一下。
“挣了钱,你才能交学费啊!”
顾锦云笑吟吟道:“而且等到过年的时候,咱们也可以带着钱回家,让叔和婶也都高兴高兴啊……”
“数清楚了吗?”
“稍等,我再点一遍……”
将所有的钱清点两遍,去掉他们原先就预备好的零钱后,中午的收入统计出来了。
23块2毛。
“这么多……”
顾锦云激动地小脸红扑扑的,甚至呼吸都有点急促了:“23块2,抵得上在厂里上一个星期班的工资了……”
老家的收入水平和工资待遇都很低,一般的工厂,月工资也就一百块钱左右,甚至只有七八十块钱。
二十多块钱,那得是至少一个星期才能挣出来的。
可现在,一顿饭的功夫,两三个小时,就挣出来了!
“不能这么说,还得抛去成本呢。”
林奇笑道:“我大概估算了一下,不算房租的前提下,咱们的综合成本,基本上就是售价的一半。
也就是说,利润也是一半。
考虑到今天的卤豆腐都是赠送出去的,利润稍微少点。
这23块2里面,大概有11块钱是咱们的利润。
如果再把宋主编和郭老师带来的人去除,咱们今天中午从顾客身上挣到的钱,其实只有3块多。”
“那也可以啦!”
顾锦云开心道:“刚开始嘛,一顿饭能挣三四块钱,已经很不错啦!
而且,宋主编和郭老师带的人,也没必要去除,捧场的也是客人呀!
我听到他们不少人说,晚上会带着家人再来呢!
今天晚上,咱们挣的钱,肯定还会更多!”
“嗯,会越来越好的。”
林奇摸摸她的头,道:“我在下面写会儿文章,看着店,你上楼去睡会儿吧。”
“我太高兴了!”
顾锦云兴奋道:“一点儿都不困!”
“好吧,那你就在这里陪着我。”
“嗯嗯!我看书!”
“好。”
林奇铺开稿纸,撰写今天的文章。
今天的文章,和前两天有所不同,不是单独介绍某一种面的,而是介绍了一个大类——凉面。
这是篇长文,不仅介绍了东西南北地区的几种凉面,还有凉皮、冷面等相似类型的美食,甚至还包括了本子国的冷荞麦面和南越地区的凉拌米粉。
洋洋洒洒三千多字的末尾,林奇加上了一句:“笔者在东庆大学北门向东约一百米处开有一家面馆,名为锦云面馆。店内主打招牌凉面,以中原地区凉面做法为基础,加以融合不同风味进行改良为独家秘制配方,味道一流,口碑极佳,欢迎各位读者前来品尝……”
写完后,他留下顾锦云看店,在街边的一个摊位上买了几斤苹果,步行两站路,来到东庆日报社。
东庆日报社是一个大型报社,也是整个东庆省规模最大、实力最强的报社。
下辖《东庆日报》、《东庆晚报》、《东庆教育报》等多个报纸,以及包括《文学先锋》在内的多个杂志。
林奇在工作人员的指引下,才找到《东庆晚报》编辑部的办公室,敲门进去,把稿件交给了宋金水。
“我说你怎么这么积极地主动跑来交稿呢,原来是有自己的小心机啊……”
宋金水指了指文章末尾的那段字。
林奇不好意思地笑笑:“如果不合适,可以删掉。”
“算了算了。”
宋金水摆摆手,笑道:“会写文章的厨子,开面馆的作家,本就是件别有意趣的事情,应该不至于让读者讨厌,我们就帮你打了这个广告,把它刊登在明天的报纸上……不过,仅此一次,下不为例哈!”
“谢谢宋主编!”
离开东庆日报社,回到店里后,已经快五点了。
顾锦云正在预