洗面是个消磨工夫的活儿，刚开始洗，史小四就跑来找他，说是有好事，赵峰交代嫂子们接着洗，就跟着走了。
回到老宅，就看到捕鱼小队个个喜气洋洋，四个背篓里都装了多半篓鱼，比昨天只多不少。
“疯子，我们今天收获还不错。”大奎说。
“对，还有抓了一条全身金黄的鱼，可好看了。”二奎说的是红鲤鱼，自然进化来的，很是少见。
“看，就在那边盆里。”就看到一条通体金黄的鲤鱼半仰着游动，他们区分鲤鱼和鲫鱼的办法就看鱼鳍，带红色的就是鲤鱼，一目了然，像这种金黄的很少见，所以很是稀罕。
“嗯，这也是一种鲤鱼，洗脸盆上印的就是它，寓意吉祥如意。”赵峰解释。
“峰哥，这是不是故事里的红鲤鱼？”薛红军说道，他最喜欢听故事，也相信里面的人和事。
“对呀，还是别吃了，不然会给村里带来灾祸的。”史小四附和。
“建国后不允许成精，不知道吗？”赵峰无语，后世五颜六色的锦鲤和草金鱼到处可见，有啥稀罕的。
架不住众人七嘴八舌，这条鱼最终得以活命，被史小四很小心地端回家，用大水缸养起来，赵峰今天心情好，也懒得多管。
这次大鱼还是不少，每人能分好几条，赵峰提议如果谁家吃不完可以卖给他，论斤给钱，一斤3毛，比集市上的便宜很多，但是他们抓的个头偏小，也来不及拿到集市去，这些钱能换差不多半斤猪肉，要啥自行车。
大奎和二奎全都换成了钱，足有好几块，让两人欢喜不已，其他人有选择拿回去吃的，也有选择卖一部分的，总之皆大欢喜。
等人走完，赵母有些心疼，一下子给出去一二十块，赵峰今天带回来的钱还没暖热呢，但是她知道舍不得施肥收不着粮。
至于一下子多了这么多鱼，赵峰完全不担心，可以拍胸脯说：这十里八乡都是我的独家市场。
“娘，腌鱼的时候记得把我做的调料加里面，一盆每样几勺，后面再慢慢调整比例。”赵峰把几个罐头瓶拿出来，免得赵母忘了。
“嗯，还得去叫你嫂子她们，不然忙不过来。”赵母说。
“好，我去看看她们洗完面没有。”赵峰起身说。
“洗面做什么？”凉皮可不是人人都会做的，每年春天的庙会上才能见到有人卖，几毛钱一碗，也就尝尝鲜。
“等晚上去你就知道了。”洗好的面水要沉淀一段时间，赵峰估计吃完饭就好了。
还没出门，嫂子们就带着一家子来了，告诉他面都洗好了，整整一大缸，还多出来一桶，面筋也按赵峰的交代放了酵子。
这次炸鱼的氛围就很热闹，自家的瓜已经没人吃了，而三大爷是彻底出名了，村南村北都在传，不断有老人往里面加料，效果出乎赵峰的预料，他还没去添把火，就自己烧起来了。
“真是知人知面不知心，没想到是坏人变老了，老赵三是反革命，他爹是社会主义蛀虫，怪不得还是光棍。”二嫂一脸嫌弃，连叔都不叫了。
“娘，小峰的事已经没人提了，都说是三叔在诬陷小峰，这下没事了。”大嫂安慰赵母。
“是呀，娘，他过去干了那么多坏事，没人再相信他说的话了。”二嫂也说道。
“那是他活该，胡乱造谣，今年他家犁地，别想用咱家的牛。”赵母也有听说，心里解气不少。
一家人说说笑笑，都说今天的鱼比昨天好吃。
现在天气还热，赵峰准备先做凉皮，油条等天气凉了以后再说，路要一步一步走，步子迈得太大，容易扯着蛋。
炸完鱼，一家人只简单吃了点，又赶往新宅，此时天已经黑了，正是饭后娱乐时间，可惜赵峰今天没空。
赵父心情也好起来，但是看到赵峰要把洗面沉淀后的水倒掉，瞬间又举起了烟袋锅，非说面粉精华都在水里，喂牛喂鸡都是好东西，比清水有营养多了，面对烟袋锅，赵峰还能说啥，舍不得倒就挑吧！
这可苦了赵大哥和赵二哥，俩人来回挑了两趟，比去井上挑水都累。
起锅烧水，因为没有凉皮锣锣，只能把家里的洋瓷盆拿来凑数，虽然降温慢，但胜在数量多。
做好的凉皮抹上色拉油摞一起，一摞30张，用干净湿抹布包起来，方便明天装车。
这下真是全家齐上阵，连赵大哥和赵二哥也被拉了苦力，挑水的挑水，劈柴的劈柴，一个个满身大汗，叫苦不迭。
后世影视里有过一个镜头：
威风凛凛的官差对乞丐说：“我告诉你，就是要饭也得守规矩！”
乞丐说：“哼哼，我要是不守规矩，早就不要饭了，这年月干点什么缺德事不赚钱呢？”
赵峰就想：作为重生者，又生在这机遇遍地的时代，想发财还不容易，没必要憋在家里受苦受累；但是又想做人做事还是要守规矩，毕竟规矩之内是生活，规矩之外可能就是深渊，搞不好哪天再进去，划不来。
一直干到半夜，三摞凉皮终于做完，把蒸笼放在热锅上蒸面筋，灶堂里的火籽很旺，也不用人照看；赵峰用一早准备好的汁水拌凉皮给众人加餐，得到一致夸