锅，吃的就是一个氛围，就像海底捞一样，服务啊。
他都想好了，到时候专门配一个小二，专门看火。
可是这在房间里，怎么才不容易呛烟呢？也不知道这手艺人怎么样，能不能减少这个问题。
等着林老大找了人来，林开云看着他用砖石慢慢砌起的灶头，一边打听了一些这个问题。
“林公子，这完全没烟不可能，就说再好的手艺人做了烟冲之后，打湿的柴还会呛烟呢。”
听着这话，林开云更忧伤了，不能只做一次生意啊，冷锅根本不用考虑，油都冷了怎么吃？
不然只有做一个烟囱专门从墙上伸出去，这样的话他们中间的位置就不能做桌子了，那就在中间做成桌台，切菜、切肉的都在桌台里面，大家都可以看着。
想想其他办法都不行，除了这个实在想不出来。