每组家庭都派出一位大人，拿到答题板和马克笔之后，就开始聚精会神听黄导念出第一题。
“第一题！”
“请问制作饼干酥点类需要用到哪种面粉？”
答题的五位嘉宾听到问题之后明显都愣了一下，贺宥一快速写下答案，不由地看向摄像头，心道，问题这么简单的吗？
直播间里贺宥一的粉丝们听到问题也纷纷松了一口气。
【翻身了翻身了这把哥哥指定能翻身了！】
【哈哈哈忘了咱哥干过啥是吧！新东方培训过的对付这些问题岂不是小儿科？】
【我毫不嘚瑟的说一句，上！难！度！】
【这个问题确实简单啊，开始之前我还担心呢，别整那些深奥的，再全军覆没可怎么办？】
【显然节目组考虑过了，这里面就小贺专业一点了，太难的问题其他人也答不上来啊。】
【啊啊啊啊姐妹们快看答题板，竟然真的有人一上来就答错！】
短暂的回答时间之后，五位嘉宾纷纷亮出题板，贺宥一的答案不出所料的正确，“低筋面粉”四个字写得充满了自信。
除了贺宥一，罗勤和苏曼也在第一道题里答对了。
【我就说吧没难度，女神虽然平日里不怎么做饭，但这种很基础的烘焙知识还是了解的嘛！】
【勤姐就更不用说了啊，简直是十项全能了！】
弹幕中所说的一上来就答错的人自然是沈嘉望和方隆。
方隆不仅在工作上，平时就连在家里也是自持身份，厨房是坚决不会踏进去半步的，所以一道简单的基础烘焙题，就直接给他干懵了。
他对厨房里的各种工具或原材料很明显一点印象都没有，此时就算想答题，脑子里也是空空如也，只在答题板上留下了一个大大的问号。
弹幕上也是议论纷纷。
【额……说实话，我竟然丝毫不觉得意外。】
【是的，方隆要是答对了我才觉得意外呢，一看就是平时根本不会进厨房的人。】
【……】
而剩下的沈嘉望的回答就让大家觉得哭笑不得了。
他的答题板上龙飞凤舞写上了“小麦面粉”四个大字。
“噗哈哈哈！”苏曼一看见就捂嘴笑了起来，就连她这个厨房小白都知道“小麦面粉”这四个字范围就太宽泛了。
贺宥一笑着给沈嘉望解释：“沈哥，制作各种面食点心要用的面粉一般分为三类，高筋中筋和低筋。”
“低筋面粉用来制作饼干曲奇酥皮之类的，中筋面粉比较常规，做馒头包子烙饼什么的，高筋面粉则是筋度大，适合做面包吐司这些。”
“还有这么多分类吗？”沈嘉望听完指了指自己的答题板：“那我写的这个小麦面粉是做什么的？”
贺宥一沉默了一瞬，老实回答：“以上三种，都属于小麦面粉。”
沈嘉望：“……”
贺宥一不解释还好，一解释弹幕笑得更欢畅了。
【哈哈哈哈哈我合理怀疑，少爷绞尽脑汁就知道这一个名！】
【楼上+1，估计少爷想出来的时候觉得自己牛逼坏了，这都让我知道了？！】
【这位一看也是个五谷不分的，扔到这个环节里可真是难为他们。】
【哈哈哈哈哈黄导接着来，我已经预见接下来少爷的惨状了！】
【……】
好不容易想出来一个答案，沈嘉望自然不想就这么放弃，都是一些厨艺美食相关的问题，谁知道后面的会不会更难，他还能不能答上来，所以抱住这颗沾边的独苗苗就尤为重要。
“这应该也算吧？”他据理力争，“人家新东方厨师小贺都说了，都属于小麦面粉呢！我只是写得宽泛了点而已。”
黄导看了眼标准答案，一板一眼拒绝道：“我们需要的是最精准的答案。”
黄导一丝一毫也不通融，沈嘉望只能寄希望于下一题。
黄导接着开始念：
“请问，珍珠奶茶通常用哪种茶作为茶底？”
如众人所料，节目组选的题都是最基础丝毫没有难度的那种，第二道题一念出来，弹幕上已经有网友开始打包票了。
【这道题好简单，比第一题还简单呢，我以自己的奶茶胃起誓，全员通过！错一个我自罚一杯芋泥啵啵！】
【感觉这波少爷稳了！听完题就直接写，贼有自信。】
【我怎么感觉方隆这表情有点不妙啊，他不能一题都不会吧？】
【……】
弹幕还在讨论中，很快，五位嘉宾的答题板就亮了出来。
“恭喜贺宥一、苏曼和罗勤，回答正确！”
黄导顺势念出了正确答案：“市面上所说的奶茶一般都是采用红茶作为汤底。”
弹幕上一秒还在打包票的网友一脸不可置信。
【不是吧，这都能错？少爷你到底写了啥啊，明明答题的时候还很有自信的样子。】
直播间镜头也对准了沈嘉望的答题板，上面写了张狂的三个大字：金骏眉。
沈嘉望写的时候的确是感觉自己这题肯定稳了。在家时老爸老姐都喜欢喝茶，连带着他没事的时候也