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第四百七十二章 :梅子饭(2 / 3)


这吃货最大的特点就是会吃遍全国各地的美食。

所以,这没吃过猪肉,可总是会见过猪跑吧。

她就不相信,身为现代的吃货会搞不定一个老古董。

晃晃悠悠的来到厨房。

杜乔乔首先要做的就是第一时间的去看一看这厨房之中的食材。

毕竟,巧媳妇难做无米之炊啊。

她就算满脑子的食谱,可要是没有食材那也是没用的。

“大娘,你可有梅子。”

杜乔乔观察了一下,最终确定了要做什么。

“梅子?这东西酸的很,要做什么?”

厨娘是一个上了年纪的中年女子。

不过,她却又一手好厨艺。

“嘿嘿,自然是有用了。”

“这样啊。”

厨娘稍微的想了一下,转身离开。

不一会儿回来,她的手里面端着一只盘子,上面放着梅子。

“这就是今年新到的梅子肉。”

“梅子肉,更好。”

杜乔乔结果盘子,仔细的看了看。

满意的点了点头。

虽然说着古代人不见得能吃出什么花样来。

但是,这原始食材还是很健康很绿色的。

不像现代,为了提高产量,不是化肥就是激素什么的,东西在也没有了原来的原始味道了。

难怪当初在网络上流行这么一句话啊。

————打小就吃毒,还怕什么毒?

这话看似是笑话却又是无奈的实话。

不过,现在这些已经不是杜乔乔需要想的了。

她现在最需要想的就是怎么做出合乎口味的食物,讨好二少爷,顺带着抱住自己的小命。

“大娘,这里交给我就好。”

杜乔乔要做饭,自然不能借助别人的手。

虽然这样会很省劲,可这毕竟是做给二少爷的食物,先不说这东西,好不好吃吧。

最起码这心要虔诚啊。

要是假借别人的手去做,那传到二少爷的耳中可就不美了。

“行。”

厨娘倒也不在意。

在她想来,就杜乔乔这小丫头,能做出什么好东西啊。

杜乔乔嘿嘿的一笑。

将梅子放在了碗中,加入了清水,浸泡起来。

然后,舀了一点米,开始淘米。

将淘好的米倒在了一只大碗中。

在古代没有什么生抽,什么酱油的。

故此,杜乔乔也只能放点盐,加以搅拌。

搅拌均匀了之后,将梅子捞出来,切碎。

原本,杜乔乔是不打算将这梅子肉切碎的。

不过,考虑到为了要口感更佳的均衡一点,她不得不浪费一点时间将梅子肉切碎。

将切碎的妹子肉放进米中,稍微的搅拌一下。

然后,在大锅里面放上足够的水,上面放上蒸笼,将大碗放在了蒸笼上,开始隔水蒸。

这要做饭的杜乔乔十分的想念电饭煲以及燃气灶啊。

毕竟,有这两样在,那基本上可以省去不少的步骤。

不像现在这样,还需要是不是的观望一下炉灶之中的木头是不是不够。

将一切都弄好之中。

杜乔乔趁着这个时间,寻找了不少水果。

苹果,橙子以及梨。

将这些水果洗干净之后,就开始榨汁。

说到这榨汁,那绝对是一个苦力活啊。

这水果榨汁不像是现代,去超市买一个榨汁机就可以搞定一切。

在古代榨汁,那全是靠力气啊。

她需要将这些水果,切成小块,然后,将这些水果一点一点的捣碎。

然后,用小勺子将水果的汁液一点一

点的舀出来,放在杯子中。

这个过程,对于杜乔乔来说,那绝对是一种煎熬。

好在于,这古代人的杯子也都不是很大。

最多也就跟250毫升的杯子差不多。

所以,她这份煎熬也没有用太长的时间。

将果汁榨好之后。

那大锅中的米饭也已经好了。

杜乔乔看了看,然后,才将米饭拿出来,翻找出了一些紫菜丝。

在古代,没有海苔片。

只有那新鲜的紫菜丝。

这些东西也是需要做熟了才行。

毕竟,古代没有烤干海苔的做法。

杜乔乔也只能将紫菜煮熟,晾干,剁碎。

将梅子饭团成团,在紫菜碎末上翻过一下,要梅子饭都均匀的粘上紫菜末。

一碗梅子饭做出了八个小小的饭团。

在将新鲜的果汁放上一些碎冰。

这简单的一顿饭就成功了。

将梅子饭团以及冰镇果汁放在了托盘上,杜乔乔端着托盘离开。

轻车熟路的来到了二少爷所在的书房。

还没有走进书房,就听到里面传来的咳嗽声。

“啧啧,还真是弱。”

杜乔乔忍不住的摇头。

别看她是一个女子,可自大来到古代,她就没有感冒过。

这不得不要杜乔乔也惊讶了一把。


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