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第354章 大可不必这么孝(1 / 2)


几天没见两人狼吞虎咽的模样,苏阳还真有些感到意外。

“怀念的感觉…太!太爽了!”李敏娜就着小炒黄牛肉,猛猛扒了一口饭。

由于是用高压锅做的饭,吃起来口感也是格外的好。

再配上小炒黄牛肉的香辣咸鲜,以及那令人上瘾的锅气风味,简直一口入魂。

“嘶哈…好辣,好舒服,不愧是摊神哥!”

陈曦雯先前并没有吃辣的习惯,但自从那天北澜山顶的炸鸡后,她就开始逐渐接受了辣味。

如今,已是变得愈发痴迷。

不过这份痴迷,大多数也只有在吃苏阳菜时才会存在。

辣这个东西,对于好吃的菜而言就是无比开胃,享受。

可要是碰上不好吃的食物,吃辣就是顶级的折磨。

“摊神哥,等你有时间,嘶哈…也教我几道炒菜呗。”陈曦雯说完,又狼吞虎咽的吃了起来。

明明是两个漂亮的年轻女生,此时吃相却完全像是饿了三天的大汉。

“行啊,你想学什么菜。”苏阳说。

“就这两道菜,超级好吃啊简直!”

陈曦雯想了想,又继续说:“还有盐酥鸡!”

她回忆起,第一次吃摊神哥的小吃,就是那盐酥鸡。

一开始她还满不在乎,想着怎么吃也不会有家乡正宗的盐酥鸡好吃。

却没想到,不光味道正宗,甚至吃起来都要比她在湾省吃过的,好吃不知多少倍。

那真就是她吃过最美味的盐酥鸡。

无论是今天这两道菜,又或者是盐酥鸡,她都想要学会做给阿嬷吃。

“其实其它菜我也想学啦,不过我知道自已几斤几两,嘿嘿……”

苏阳看着陈曦雯那娇小的身子,说道:“蚊子,你不适合学猛火菜,你力气太小了。”

“今天这两道菜的灵魂是锅气,虽然不需要颠锅也能炒出锅气,但锅气味肯定不会这么足。”

“你想想其它菜吧,我之后教你。”

“啊……”陈曦雯内心不由泛起失望。

毕竟这两道菜实在太下饭,太香了!

就拿这腐竹炒小白菜来说,吃起来真的比肉还香,绝对是一口就能上瘾的程度。

“好!那我回头想想。”

“不能学会锅气的炒法真是让人失望呢…对了!”

陈曦雯忽然想起了什么,开玩笑道:“摊神哥,你说有没有锅气香精啊。”

“锅气这么抽象的东西,应该做不成香精吧。”李敏娜无奈的看了陈曦雯一眼。

却没想到苏阳却是点了点头:“你别说,还真有这玩意。”

“我的天…这也能做出香精啊。”李敏娜愣了愣。

“现在的预制菜外卖本来就很泛滥了,要是还有锅气香精,那可真就分不出是现炒的还是包装预制的了。”

吃了这么多苏阳的菜,李敏娜自认为肯定是能够轻易分辨出。

但要是换成对餐饮不太了解的人,恐怕吃到一堆香精、添加剂了,还给出五星好评说“现炒的,香”呢。

苏阳撇了撇嘴:“这就是现在餐饮人的悲哀了,很多老实坚持小炒的店反而干不下去,劣币驱逐良币。”

“不过话又说回来,锅气这东西,也不是放到所有菜里都好吃的。”

“像一些猛火小炒菜有了锅气,就能增加人间烟火气,吃起来也是香的很。”

“但要是像红烧肉、猪肉白菜炖粉条这种炖菜加了锅气,那只会不伦不类,吃着恶心。”

“确实,还好有苏阳哥你在,我不像以前那样需要点外卖。”李敏娜发自内心的庆幸。

她感觉自已简直就太幸运了。

哪怕苏阳哥没时间亲自下厨,自已也能吃依阳食品。

陈曦雯忽然开始抖机灵:“那我要不去买点锅气香精吧!”

“啊?”苏阳愣了愣,对陈曦雯说的话感到难以理解。

“蚊子,疯了吧你,买什么锅气香精啊。”李敏娜也边干饭边吐槽。

“我是想啊…我很难学会炒锅气,但有了锅气香精的话,我就能让我阿嬷尝到锅气的美妙了!”陈曦雯显得有些激动。

“大可不必这么孝……”苏阳苦笑:“你以为那些玩意儿好啊?对身体是有害啊!”

“虽然不能抛开剂量谈毒性,但你奶奶那么大的年纪,代谢的能力肯定是比不上年轻人的。”

年轻人还能扛扛毒,但老人家要是经常吃锅气香精的话,身体根本很难代谢掉毒性。

“啊…好吧,当我没说。”

“就是有些可惜,不能让我奶奶尝到锅气的美妙。”陈曦雯失落极了,立马吃了一大口的饭菜安慰自已。

“等我忙完比赛的事,教你做些比较容易炒出锅气的菜。”苏阳说。

陈曦雯喜笑颜开:“好!摊神哥最厉害了!”

…………

最后的菜都是快炒菜,虽然罗江耗时明显比苏阳久了一些,却也全部炒好,倒进了保温炉里。

香菇滑鸡也快蒸好了,总算忙活完的罗江呼出一口气。

他把自已做的小炒黄牛肉跟腐竹炒小白菜跟苏阳做的放在了一起。


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