硕公鸡身上一浇，再往凉水里一泡。
提出来时，“蹭蹭蹭”三两下把鸡毛拔了个干净。
送到厨房给郑氏抹上调味料，再在周围裹上一层厚厚的泥，放进灶膛里烘烤。
顺喜娘抬着两大板新鲜出炉的豆腐进来，闻着味儿嗅了嗅鼻子。
“真香！郑妹子，这又是倒腾什么新鲜玩意儿呢？”
“灶台里的是叫花鸡，手上的是松鼠鳜鱼。”
郑氏手上刀工不停，片刻功夫已经将手中的鱼骨鱼刺处理干净，头身分离，尾部不断，鱼肉贴着鱼身，片成薄厚一致的形状。
顺喜娘恨不得给她鼓个掌：“你这刀工厉害得很啊，不知道的以为从前是女侠呢。”
郑氏谦虚一笑：“平时在厨房待的时间长，没事就琢磨下，给家里人换换口味，我也没别的本事，都是瞎胡闹罢了。”
张氏跟她当了几年的妯娌，最了解这个弟妹的性子，谦虚和善。
“我们家几个小子，只爱吃竹君做的饭菜，刚好便宜我了，不用下厨。”
曹家嫂子看着郑氏熟练的动作，默默在心里跟自己比起来。
最后得出结论，关公面前耍大刀，完全没有比较的必要。