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第 80 章 葱烧海参(1 / 4)


第80章

被当面夸赞女儿优秀,蒋兰的脸都笑成了一朵花,谦虚地摆摆手说:“哪里哪里,谬赞了,我女儿这手艺也就一般,一般哈……”

嘴上说着一般,蒋兰的神情里透出的是满满的自豪,几桌人都一言难尽地看了她一眼,德性!

这其实不就是在炫女儿吗?你个不苟言笑浓眉大眼的也学会炫孩子这一招了!

这女儿优秀的简直令人嫉妒!

蒋兰毫不在意这些目光,反而希望这嫉妒的眼神来得更猛烈一些!

原来炫自家崽是这么爽的事情吗?爱了,以后多炫。

而坐在她身边的甘脆儿只用负责腼腆地微笑就行了,一句话都不用说,突出一个逼格高深。

反正夸她的话有人会说,谦虚的话也有人帮她说,她只要美美当个吉祥物保持形象就好了。

还别说,现在这些亲戚朋友再看她时,目光里那种隐隐的轻视消失了,都是欣赏的和赞叹的,既是因为她的手艺,也是因为她这份八风不动的沉稳气质。

上不得台面的普通村姑?再也没人这么想了,这样优秀又举止优雅的大小姐要是普通村姑,他们是啥?乞丐吗?

这个暗潮涌动的小插曲只过去了一两分钟,羡慕嫉妒恨的宾客们就埋头重归了干饭大业。

所有事情都往后捎捎,先让他们把饭吃完才是正经。

蒋兰的继子、陈良的儿子陈泽浒也低调安静地坐在席上,不出声也不冒头像个娃娃。

他的身份有点尴尬,亲爸特意嘱咐过他,蒋阿姨的女儿一直没跟妈妈待在一起,心思肯定敏感,让他低调点,不要表现出跟他和蒋阿姨的亲近,免得让女孩儿心里难受。

陈泽浒跟他爸一样比较老实,乖乖听从了亲爸的嘱咐,对待甘脆儿不要太热情也不要冷漠,一切都自然点,以让小姑娘舒心为主。

所以他都没怎么说话,昨天也没住家里,今天上午也跟其他宾客一样,掐着点儿过来参加婚宴。

甘脆儿明显是认识他的,见到他的时候露出了一个和善的微笑,当时陈泽浒的脸都红了,小声地叫了声“妹妹”就低下了头。

陈泽浒也是单亲家庭,从小缺失母爱,也基本没接触过异性,而他还是个宅男,现在都工作了也没私下接触过几个女性,很不习惯跟女孩子相处。

这异父异母的亲妹妹真可爱真温柔,搞得第一次有妹妹的陈泽浒都害羞了。

现在吃到妹妹做的菜,当哥的眼睛都瞪圆了,如果不是父亲的嘱咐,他都要对着妹妹星星眼+竖拇指了。

他居然能莫名其妙地多一个这样可爱做菜又好吃的妹妹?你们有没有这样的妹妹啊!

简直是动漫里走出来的完美妹妹啊!

甘脆儿这便宜哥哥几乎毫无抵抗地就沦陷了,这被推倒的速度比凯申物流当年给咱送的快递还快。

陈泽浒一边嚼着美味的食物,一边琢磨着给妹妹买点什么,是不

是买几条漂亮的小裙子送给她比较好?

当然,他担心妹妹心思敏感,为了不刺激她,最好不以他的名义送,把买来的裙子交给蒋姨,让蒋姨转送给妹妹就很不错……

嗯,陈泽浒觉得这办法挺好,不愧是他,聪明!

除了裙子之外,她这妹妹装扮很朴素,这么大的姑娘了,身上一件首饰都看不到,过得也太艰苦了,他应该搭配衣裙再买几件首饰送给妹妹才好。

现在的年轻女孩好像不怎么追捧金饰了,觉得太俗气,是不是该送点水晶首饰呢?

可能年长的哥哥姐姐都是这样吧,继韩春勉的女儿韩颖霜后,又一个人琢磨着给甘脆儿打扮了……

陈泽浒有点茫然,就他这愁眉苦脸吃饭的模样,别人还以为他觉得有多难吃呢。

但是你觉得难吃的话,能不能不要吃啊?这么点儿菜咱都不够分的呢!可恶!

“这葱烧海参真不错,Q弹又入味儿,葱香浓郁,还有点儿花椒香味,很绝!”

“我家的保姆做海参都没什么味道,这个怎么这么入味儿?厉害!”

深色的海参摆在莹白的瓷盘上,依次与葱段间隔摆放的摆盘整齐而高级,棕红色的透明酱汁进一步提升了海参的光泽感,胖嘟嘟的海参完全能用“可爱”来形容。

一口咬下,软弹筋道,特别有嚼头的海参葱香咸鲜,味道入的特别好,那突出的花椒香气更是点睛之笔。

众所周知,海参属于本身没什么味道的食材,除了一点儿自身的海鲜味儿外,基本完全靠调制,很多人做的海参都不入味,就算切成片内里也比较寡淡。

甘脆儿做这道葱烧海参的时候,足足过了三遍葱,煨海参的时候,也不只是用姜葱大料来煨,里面还加上了鸡腿肉和鸭肉,鸡鸭也都用葱油煸过一道,比起生肉来更加的香。

海参就和着这些东西在大瓦罐里煨,煨得所有的香味儿都渗进了肉里,这就是让众人啧啧称赞的原因之一。

煨好了海参,下一步还要烧制,烧制的时候用的是吊汤为底熬出来的葱汤,这汤是略清的焦糖色,是炒好糖色的瞬间拿清汤冲下去得来的,颜色非常透亮,分寸把握得正好,晚几秒那糖色就炒黑了,汤


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