吃！”
她夸道，还顺手往小红嘴里塞了一个。
“你爹还在府里呢，晚些回来。正好，你俩多待一晚上，庄子上送来的鹿肉，咱们家得了半头，晚上烤鹿肉吃！”
三四月的螃蟹并不肥，但林家也不知从何处得来一篓。只见林婶子将螃蟹封在罐子里，又往里倒酒，还撒了好几把粉料进去，各式调味料的香气在室内迸发，云珠不由露出几分敬畏。
“这也能吃？”
“能的。”小红拆开一包糖粉，也往那腌蟹的罐子里倒。
柳婶子私底下对孩子们都是极亲热的，不似府中在凤姐儿面前那副呆头鹅样，她笑眯眯道：“小云是成都府人，不晓得这金陵吃法，这小螃蟹啊，腌过了做成蟹酱，最香了！”
见两个小姑娘上赶着帮忙，林婶子想了想：“那皮子还得晒上两日才硝得。如今开春，咱们家庄子上送来些鸡鸭猪羊，大多瘦得很，我就叫他们又带回去了，只留下了这张熊皮和些吃食，可见庄户人家也很不好过。”
她倒不瞒着孩子家事，只是见云珠也在，便挑拣了些轻省的说给她俩听，末了还不忘总结：“好生办差事，不要叫主子们恼了去。”
林之孝回来时，见几人佝偻着腰身正在削竹签子，满地的碎木渣子跟下雪似的，他哂小红，“又偷懒回家来了。”
说完才看见云珠抬头，小姑娘亲昵的喊了一声林叔，林之孝笑道：“差事嘛，就是要劳逸结合的。”
说着又问妻子今晚吃什么，真真是跑一整天，连脑袋都大了，俩人犹豫着自己的来意，云珠看向小红，小红推搡云珠，小女儿家的计较哪里逃得过大人？
“小云年纪小小，做那什么提拉米苏，在京中十分受欢迎，红红也学一学，成日里傻乎乎的，真叫我跟你娘担心啊。”林之孝出言试探，别看云珠比红红还小几岁，除了性子内敛些，那真真是处处都不差个大人了。
自家的傻丫头哦，看了真叫人心急。
“都是叔和婶子费心经营的，这不是咖啡豆都换成了茶粉，味道和样式都比之前更优，可见您二位才是真正做点心的行家呢！”云珠说完犹豫了一下，看着小红不断忽闪的大眼睛，不好意思地说道：“今日我们来，是有疑问想请林叔解惑，我，我……”
云珠转身跑进屋子，将自己换下来的小背包打开，从里摸出了一张自己画的粗糙地图，细看之下竟是怡红院周遭的景象。
“林叔和婶子知道的，今日府中传话，说要将大观园内的山水园林划分区域后，叫众人承包了去，各自管理各自收成，我们……”云珠也就五六分心动吧，谁让她还没有开发出种田技能呢，这要是将来不赚钱，可是要自掏腰包给府里付租金的！
夫妻两个对视一眼，林婶子一手揽一个丫头，问道：“可是心动？”
小红点头如捣蒜，垂涎三尺的分享了鲜莲子是多么的吸引人。
云珠倒是点头点得犹犹豫豫的，虽心中大胆猜测了，府上必不会眼睁睁看着承包人胡搞瞎搞，不要租金，又有技术指导，赚多赚少不好说，但应该不至于亏损。
“这事儿，原是三姑娘私下提给二奶奶的，园中懒怠攻讦的风气太重，针头线脑你争我抢，每日里都有各处告状的，你二人若是跟着承包，只怕往后口角之争停不下来。”说着看向妻女。
林婶子道：“大观园的口角比东西两府的糟心事加起来还要多，单是田、祝两位妈妈，见了赖妈妈家的花园能产出，私底下可没少揭园子的好处，因此她两人也早早就将名字提了上来，只是三姑娘还没点头同意罢了。”
“为什么不同意？”小红疑惑地问，底下人积极响应，又是积年的老仆，按理说办事能力应该是没问题的。
见夫妻俩不说话，云珠沉吟片刻，尝试着从经济学的角度去理解问题。
合约形势的改变会间接影响交易费用，这听起来很像建国初期的包产到户制度，云珠惊叹于探春在经济领域的敏锐，府上多少人小瞧了这位三姑娘？
便道：“若是叫两人分包，利益难以透明，欺上瞒下的事情必然只增不减。既如此，三姑娘必是希望多些下人去承包。这样一来，将园子的部分使用权分给下人，将来收取固定提成，不仅人多力量大，还能成分征之势，扩大互相监督的范围，这样就能更多的收上来租子。”
“到底是书中自有黄金屋，咱们自来和银钱打交道的，都不曾想到云珠说的这一层。”林之孝一改调笑的神色，郑重其事道，“可见大家都小瞧三姑娘了，小小年纪就这般远见。”
“可我不想和祝妈妈吵架……”小红瘪着嘴，将脑袋埋在亲娘怀中，神色落寞。祝妈妈年轻时可是跟着老国公上过前线的，虽只是混在伙夫营内，但那一身暴脾气无人能敌。
吵起架来更是中气十足，谁敢掠其风头？
但谁叫林家疼孩子呢。
次日一早，云珠在茶水房里，就听小红兴高采烈道：“好消息好消息！”
没等云珠回答，她又喊：“三姑娘说了，为公平见，五日后抽签选地，众人承包的院子大小不可大于一柱香的巡视时间，否则岂不是要耽搁自己的差事，压在别人身上了？”