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第157章 不同命(1 / 2)


李奶奶想着给自家孙女做点好吃的。

正好李红这孩子也在,虽然是家常便饭,也不能凑合了。

孙女久不久才回来一次,老太太总想着不能亏待了孙女。

家里的田地大头这几年都包出去给别人种了,但自留地、菜地还是自家种。

老俩口也是勤快人,地里种的东西品类丰富,这样吃起来方便也省的去买。另外也是给自己找点活儿干,人还是要活动,身体才好。

吃不完的,想法子给存起来,也因此家里仓房里各样干菜不少。

主要是老辈子的人,习惯了存储,什么东西都要存一点。

吃不完的菜能做成菜干的,都收拾收拾晒干了保存。

李奶奶想着索性晌午饭炖个干菜腊肉吧!

这腊肉还是年前做的,这眼看着没两月又要做腊肉了,这块腊肉自己一直舍不得吃,说是给孙女大孙子留着,就是他们学业忙,老是回不了家,就一直搁着了。

老太太叫着自家老伴儿:“你过来把那块腊肉给我取下来!”

这肉吊在房梁上,她真还不好拿,老头子也闲着,指使他干点活儿。

李爷爷过来帮着把腊肉取下来,“你打算炖腊肉吗?”

老太太点头,“这不云云好久不回来,一搁搁这么长时间!这块肉今天就炖了!你等下烧把火把这肉皮燎一燎!”

腊肉放时间长了,都干巴了!尤其肉皮干又硬,炖起来不好烂。

用火烧过之后,再用刀刮掉表面那一层焦糊脏污,炖起来也容易熟,猪皮也会变得糯糯的,吃起来味道也是别有风味。

老爷子点点头。他知道老伴儿的意思,这块肉老婆子一直说要留给两个大的吃,结果这俩总拘在学校里回不了村。

这好容易回来,老婆子可不就赶紧收拾了给孙女吃。

拿着腊肉出了仓房,老爷子把肉搁在屋檐下的小方桌上。打算去找东西来燎烤肉皮。

李红一看这架势,就有点坐立不安。农村都是这样,去人家家里闲聊什么的没啥,但都很少留下蹭饭。

一般都是快到了饭点,一看主家要吃饭,就赶紧找借口走人了。

交情再好都是如此。除非主人家盛情挽留。

一个是自来传下的规矩,另一个是之前谁家都不富裕,蹭饭这种事等闲都不会做。

现在虽然日子开始好过了,但也不是随便在别人家蹭饭的。

李少云看李红这样子,就知道她在想什么,拉着她拍拍手,“行啦!想那么多!也没什么的,你就当陪我一块儿吃!我还真馋了!”

这话倒也不是说笑,她确实有阵子没吃奶奶做的腊肉了。

主要是大部分时间呆在学校,就算回来了,等闲也想不起来吃这个。

没想到家里还留着一块腊肉,这明显就是老太太给自己留的。

李少云冲着从仓房里出来的奶奶,笑道:“奶,你这是专门留给我吃的吧?!奶你真好!”

老太太点头,“那可不?这不留给你和李达吃的,结果这猴儿今天没回来!咱不管他了!今儿人多正好给它吃掉,让他后悔去!”

李少云笑着点头:“嗯嗯!不给他留!”

话是这么说,但不管是老太太还是李少云都知道,这就是玩笑话。到时候肯定是要给留的,甚至一半都会留着带到镇上去。

李红听了这话,越发有点不好意思,几次站起来要走,被李少云拉住了。

李奶奶看李红这样子,知道她是不好意思,也出声挽留:

“你这孩子!这有什么呀?就多一把米的事儿!你也算稀客了,还没在我们家吃过饭呢!好好坐着!”

老太太都开口挽留了,李红不好再推辞,只好留下了。

李爷爷找了火柴和一把稻草,李少云也跟着过去想搭把手。

李红也跟着凑热闹,“这不太好弄呢!要不我来吧?”

李少云推她一下,“就这点小事儿还用得上两个人?!你起开!碍手碍脚的!”

她知道李红是不自在,所以说话就没客气,省的越客气她越是不自在。

果然,李红嗔了她一眼,放松了一些。

轻拍了李少云一下,李红抿嘴笑,“看把你能的!”

老爷子就指挥孙女:“你等下点火来燎,我拿着!”

老爷子用火钳夹着腊肉,省的等会儿烧到手。

李少云点头,问爷爷:“这稻草是不是不太够烧啊?这毛还没燎着就灭了!”

要她说,拿干树枝也成,这稻草一下子就灭了。

“就燎一下,把表面的毛燎掉,肉皮就差不多了!用树枝半天点不着。实在不够再拿一把来!”老爷子道。

想了想,“你等会儿!我找点东西过来。”

李少云好奇,“爷你干嘛?”

“稻草可能是不够,我再拿点东西沾一沾上面的毛。”

“拿啥弄啊?”李少云好奇。

“废塑料布!”家里用过一两季的塑料布就有点破损,扔了可惜,都是收捡了卖给收破烂的。

这些年还有人收,再过些年就没人收这个了!主要是不值钱。

“啊?”李少云懵了


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