做豆沙馅,王巧珍在边上打下手,看到她又是做糖浆又是往饼模里刷油,还准备了六个咸鸭蛋,心里直打鼓。
都是精贵东西啊,这做坏了怎么好,提心吊胆看了一下午,直到晚边成品出来了,看到这月饼品相比供销社里的都好,那颗悬着的心才放了下来。她问沈瑶:“这就做好了吗?”
沈瑶心知这还不算完成,得再静置一两天,等月饼返油后口感和色泽才更好。
但她是打着瞎琢磨着做的幌子的,哪里能表现得那么专业,只能笑笑说:“应该是好了,咱收起来,等晚上大家都回来了一起尝尝。”
王巧珍叫那香味馋得嘴里分泌口水,但也还有分寸,这样金贵的东西呢,没看瑶瑶自己都没吃嘛,点了头帮着沈瑶一起收拾案台。
晚上沈国忠回家看了那月饼,叫沈瑶切两块大家尝一尝,沈瑶拿了一块蛋黄馅和红豆沙馅的分切了,沈国忠尝了一小块蛋黄馅的月饼后觉得他闺女可能还真适合端食品厂的饭碗,这口感比供销社里卖的强太多了啊,而且蛋黄做馅他还是头一回见,都不知道她这脑瓜子怎么转的,还能想着这么做月饼。
王云芝也吃了一小块,还是咸蛋黄,她问沈瑶这哪里来的,沈瑶笑说是到五奶奶家讨的,说着装了四块月饼,蛋黄馅的两块,红绿豆沙馅各一块,给沈老太太端去。
王云芝听着六个咸鸭蛋,想着七月份的时候看见老太太腌咸鸭蛋来着,当时也就腌了十几个,这是一小半都给了自己家闺女了啊,这可真是,王云芝心里有点感动,这一对不算亲祖孙,也胜似亲祖孙了。
王巧珍这时候倒没见出声儿,不是她不想说什么,而是被沈瑶这一手给震住了,随便瞎做能做成这样,也太厉害了!!!
月饼这东西,他们也不是年年都能吃到的,正因为这样,记忆里供销社卖的月饼是难得的美味,可沈瑶做的这个,饼皮更松软,馅也调得好,尤其是蛋黄月饼,味道太好了,王巧珍觉得他活了十八年都没吃过这么好吃的东西。
她还知道矜持,王晓康和沈刚这两个就不知道什么是矜持了,切的两块月饼吃得一点不剩,沈刚非但没解住馋,反倒更馋得厉害了,尤其是蛋黄月饼,就那么一小块,吃了比没吃更吊人胃口,他等沈瑶一回来就问:“姐,这蛋黄月饼还有不?”
“没了,一共就六个蛋黄月饼,刚才吃了一个,给五奶奶送了两个,还剩了三个另外有用处的,你要想吃吃红豆馅的。”
红豆馅的是好吃,可沈刚还是好那一口蛋黄月饼,眼巴巴的馋,跟王云芝说:“妈,咱家明年也腌一坛咸鸭蛋呗,让我姐给我做蛋黄月饼吃,我愿意明年一年不做新衣服。”
叫王云芝给横了一眼,笑着说:“你倒是会算账,说得好像我明年准备要给你做衣服似的,你的衣服裤子放放袖子和裤脚就能穿的,你拿这个跟我抵啊。”
“姐~”沈刚不指靠他妈了,他转而去看沈瑶,他姐能赚钱,他姐也比他有话语权。
沈瑶好笑,应承了下来:“期末考试考得好明年就给你做。”
翌日一早,沈国忠安排好队里的事,九点不到就带着沈瑶往市里去了,江市食品厂他也不知道在哪里,跟人打听了一番找过去的。
两个农村来的说想要找厂长,门卫哪会让他们进,沈国忠早有准备,从口袋里掏出一包没拆封的大前门悄悄塞了过去,说着好话请他帮个忙通融一下。
这时候大前门一包三毛五,在市里也算是中高档香烟了,沈国忠又能说,那门卫看了看那大前门,悄悄的收了塞进自己口袋里,问了一通过来干嘛的,听沈国忠说是有月饼的方子叫厂长看一看,有这么个勉强说得过去的由头,他就不拦着了。
非但没拦着,亲自领了人过去,路上还跟沈家父女道:“也不白瞎了你那包烟,这食品厂的赵厂长是我家表弟,我领你们过去他见你们的概率大一点。”
沈国忠连连道谢,那门卫还挺受用,到了厂长办公室,让父女俩在外边候着,他进去给帮忙通报了一回。
还真不是他吹牛,合该是沈瑶的运道好,这门卫跟食品厂的赵厂长是姨表兄弟,这搁往常赵厂长真不会什么人都见,今天是自家表哥把人都领到办公室外了,他这会儿正好不忙,本着给表哥面子见见也没什么的想法让他把人给领进来了。
这一看到沈瑶,赵厂长还愣了愣,这小姑娘长得也太好了点,他倒不是有什么歪想法,只是看到长得好的人本能就和颜悦色几分,问沈国忠是什么方子。
赵厂长五十上下,国字脸,整个人看上去有些威严,饶是沈国忠这样见过点世面的,对着一家国营厂的厂长心里也有些紧张,大致说明了来意,示意沈瑶把月饼拿过去。
沈瑶生平头一回为了一份工作做这样毛遂自荐的事,但好歹前生的十几年不是白历练的,皇帝太后也没少见,倒不至于在这里就紧张了。她把三包月饼都拆开了,直言道:“我叫沈瑶,是煌溪乡沈家村的,平时没事喜欢研究点心的做法,这是我自己做的月饼,家里材料不齐全,只能做出这三种,红豆沙馅、绿豆沙馅和蛋黄月饼,我尝过贵厂的月饼,觉得我这个的口感略好,想着请厂长尝一尝,如果觉得可以