事实上,本来今天是不进行打包的,只是太多人点了却吃不完,尤其是整份没动过的,实在是浪费。所以在商量后,他们决定,只有最简单的饺子能打包,其他猪排也好,蛋包饭也好,都不接受打包服务。
而这个规定一出,几乎每桌最后都会带一份饺子走。
苏酥虽然觉得现在的劳动量的确有些大,但当初大学苦练厨艺时,又不是没这么大强度得练习过,只是过了一两年轻松的餐饮人生活,还不至于让她太荒废了。
但对宋旻皓来说,既要当姜虎栋的助手,准备各种前置事情,又要洗碗。哪怕有洗碗机在,一部分的活已经被做好了,但他还是累得脸色都有些苍白了。
苏酥担忧得看着他,皱着眉问道:“你真的没有哪里不舒服?”
宋旻皓双手撑在水槽的边上,稍微休息了几秒,才对苏酥道:“没事,我只是没想到厨房这里会这么忙,有点不适应而已。”
说完这句话,他还朝苏酥笑了笑,开玩笑道:“哇,真的是不能说稍微悠闲这种话,一说就要被现实打脸啊。”
苏酥盯着他看了几秒,很想和以前一样,跟他说“不想笑就不要笑”这样的话,但在话即将出口的时候,她看到了摆放在水槽边的摄像机,猛地意识到,此刻他们是在录制综艺节目,不是私底下的聊天。就算她再关心宋旻皓,也得考虑节目效果。
说到底,这节目不是什么慢综艺,可以慢慢来,也没人会说什么。他们是做节目的,是来服务顾客的,那样的话就是不适合在这样的情况下说出口。
她叹了口气,然后只能道:“我有空就过来帮你洗碗。”
虽然有洗碗机,但在放进洗碗机前,得先把盘子里的剩余物倒进垃圾桶,然后尽可能得整齐又占地少得把碗盘放进洗碗机里。洗完之后,也得尽快把碗盘拿出来,分门别类得放好。
尽管和最开始的洗碗地狱相比,的确是有所改善,但工作量仍然不少,毕竟——顾客是真的挺多的,翻台率也挺高的,碗盘自然也是不少。
在工作间隙、稍微能喘口气的时候,宋旻皓靠在橱柜边,边抓紧时间休息,边开口问道:“我们这节目真的不会是创业劝退性质的节目吧?”
“不能这么说,我们只是通过节目,让大家了解到做餐饮是很累的,以后出去吃饭或者点外卖,要多体谅一些。”安在贤说道。
而姜虎栋在点头认同安在贤的话后,就开始了他日常的话唠行为。只可惜,他们在现场的,不能像后期过了的观众那样,能直接哒哒两声就跳过。
于是苏酥只能尽量做到一只耳朵进一只耳朵出,然后还对宋旻皓道:“其实事实是,我们用料太实在,定价又压低到市价,当然就没什么好赚的,不亏本就是大获全胜了。”
如果让苏酥来定价,至少得是现在价格的1.5倍,甚至可能会被拉到2倍的地步。
至于来她餐馆的艺人顾客为什么没人觉得价格太高,可能只是他们很少吃到她做的那些菜,又或者在同样的私人餐馆当中,她这价格不算离谱,属于行业平均水平。
宋旻皓的眼睛眨了眨,还不自觉得看向一边,让他看上去有些单纯,但他思考了一会,点头认同了她这个说法。但他们不可能再修改价格了,而且背景音里姜虎栋已经从定价说到了无形价值,再说下去,苏酥怀疑他能说到《资本论》。
旁边听了全程的安在贤也说道:“毕竟我们是在做节目。”
苏酥点点头,哪怕已经录制节目有几天了,但她还是有些不适应,经常不是忘了正在录制这件事,就是以原来的观念来看待,以至于她有时候会一直没说话,又或者说出绝不能在节目上说的话。
而这次有安在贤提醒,她也稍稍摆正了一些状态,不再思考值不值这事。
这时候恰巧又有订单来了,这话题就果断得被扔到一边了。
就这样,他们一直工作到最后一桌客人离开。
宋旻浩中途出去休息了一会,他最近的状态本来就不太好,昨天晚上还熬夜画画,今天也一直在厨房连轴转,就算是铁打的人都会吃不消的。
安在贤看着宋旻浩,问道:“出去休息了一会,是不是好一点了?”
宋旻浩点头:“就算是3分钟也好,中间真的一定要有休息时间。我觉得中间需要休息时间。”
他的嘴唇都白了,苏酥看到他这个样子,忍不住想拿出特殊食材给他补补,又怕在节目组的镜头下被发现了什么。但她将仅剩的那些饺子整理了一下,准备做成抱蛋煎饺。
安在贤就站在她旁边看着:“不管是第几次看到,还是觉得这道菜很好看,而且很好吃的样子。”
“那你等会就能尝到味道了。就是饺子剩下来实在是不太多,只能做这么一盘抱蛋煎饺了。”她倒是很想让其他几人试试其他做法的饺子味道,但临时再做饺子,实在是太耗时了,大家都已经饿昏头了,还是早点吃上晚饭比较好。
是的,他们跳过了午饭,直接就是晚饭了。而姜食堂更是从中午12点一直营业到下午5点多,整整5个多小时,他们几人居然就这么撑下来了。
宋旻浩在自己喝完一杯水后,给