的，她还教慕楠怎么腌制剁椒，虽然秦淮也会，但秦淮会的都是从网上搜的教程，没什么独家技艺，殷大婶教的则是独家秘方的那种，味道的确好吃很多。
但秦淮现在挺忙的，除了盯着游戏那一块，他又不知道在折腾什么东西，反正每天在电脑上敲敲打打的，慕楠也看不懂，那些程序不断的屏幕上闪过，快的他连一个abcd都看不清。
所以慕楠干脆将家里收成的辣椒直接给了蔡家，让蔡家加工，他就只需要提供辣白菜，这样对他来说也省事多了，还能定期的有一笔额外收入，赚的那点种植本钱，交个电费也是好的。
大概是看着他们开的那间有家面店生意越来越不错，附近巡查的次数也很频繁，好像挺安全的，尤其是这个市场是可以购买保险的，这样能很大程度保证自己的财产安全，所以那一排的门面店开的是越来越多，有几家是卖从市区淘回来的一些东西，其他的差不多都是卖吃的。
民以食为天这一句真的是国人刻入骨子的，现在大环境的艰难，但最赚钱的，还是卖食物，尽管随着原材料的供不应求越来越贵，食物的售价也不便宜，但舍得买的人还是不少。
因为店铺开的越来越多，加上小广场那边市集每天也在出摊，所以过来逛街的人也越来越多，估计上面本来就有打算将这边规划出一个商城，虽然之前原本建造商场的地方被改建成了小学，但后面的大商场还在继续动工着，到时候这些摊位肯定要规整，等以后越来越规模化后，商贸方面的发展肯定能重新捡回来。
本来越来越多的商铺开业应该能成为热门话题，可惜众人的关注还是在这诡异的气候上，入冬半个月了，一片雪花都没落下，而地面甚至墙上，还有好些管道，就连水站都结冰冻住了，这么冷没有雪，水站结冻打不出水来，这日子要人怎么过。
他们院子里的井也不太行了，但他们反应比较快，之前做院墙的时候就有剩一些砖块，后来又专门去买了一些，直接在水井那儿搭了一个小房子，一个院子五家人，每家每天出一个煤炭，在水井旁放了一个大铁炉子，每天碳火烧不停，这才能用上水。
因为院子里还能出水，所以面店还能继续营业，甚至因为外面结了冻，好多地方用水困难，面店的生意更好了，有的人就只要一碗清汤面，多给清汤少给面，一碗清汤一家三口能喝一天，还是有油有盐的，虽然贵，但至少能活着。
看着在那儿算账算的眉开眼笑的两人，慕楠坐在简初家客厅的地上抱着妞妞也跟着笑。
简初将账本递给慕楠：“这是小菜的钱，然后这个是这个月还你哥的钱，你看看，没问题我就转账给你了。”
慕楠看了一眼，他也没仔细算过小菜的支出是多少才不亏，反正大差不离的就这么多了，于是点点头：“没问题。”
简初让他在月结单上签字，然后把钱转给了他。
慕楠将本子还给简初：“那你这个月的纯收益赚了多少？”
简初朝慕楠比了个数，慕楠顿时惊喜了一下：“这么多啊，看来当初开店的决定是对的！”
简初心里也是高兴的，他开店，喻子柏上班，两人的收入现在已经可以好好支撑起一个家了，但高兴虽然高兴，却也没昏头：“如果能这样保持几个月，那这次开店的成本就能赚回来了，后面才是利润收益，但不知道这个冬天后面会冷到什么程度，如果过两天来一场暴雪，那就要关门了。”
慕楠道：“我哥说今年很可能不下雪，今天都零下二十七八度了，这个温度还没下雪的话，今年就大概没雪了。”
旁边的宋嘉顿时惊奇：“不下雪？这么冷不下雪？不可能吧。”
关于低温却不下雪这件事，慕楠将从秦淮那儿学来的知识点给他们科普了一下，简初更是双眼发亮：“那不下雪，只要一直铲掉地面的结冰，今年冬天岂不是可以一直开店？”
慕楠耸耸肩：“我也不知道后面越来越冷之后会怎么样，反正开一天算一天吧。”
这种事他们也没有经历过，的确说不太好，正如慕楠说的，开一天是一天，不过关于店铺，简初朝慕楠道：“听说等商场建成之后，铺面会以买断年份的形势租售。”
慕楠没懂：“什么意思？”
宋嘉道：“就是多少钱买多少年的使用权，比起月租，这样买断更便宜一点，别人也能更快的回笼资金去发展别的项目，算是双赢。”
慕楠摇头道：“不了，我哥说，现在要多积攒家底，做好随时跑路的准备，这种不动产的产业能不折腾就不折腾。”
这话把两人说懵了：“什么意思？什么跑路？”
这事秦淮跟慕楠商量过，稍微透点东西给他们，让他们有个心理准备。
“我哥说冰川可能正在加速融化中，也许要不了几年，我们这里也会成为一片汪洋。”
作者有话要说： 我哥说，我哥说
慕楠：请叫我哥宝男谢谢。