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158、药膳(2 / 3)


“是,我们掌柜的是薛老爷家的三公子,薛清灵。”

“薛清安呢?”

“清安少爷早几年也……”

老人默然。

薛清灵听伙计说有人找他爹薛遇之后,便走出来看看来人是谁,却一眼认出了眼前的老人,脱口而出道:“是陈爷爷啊。”

他口中的陈爷爷,也就是陈易老人偏过头来看他,隔了好久才认出这个曾经豆丁大小的双儿,已经长的比他还要高了,“清灵,你都长这么大了。”

陈易陈家祖辈是当御厨的,传承下来了一身好厨艺,陈易年轻的时候,也是江南闻名的大厨,薛清灵的亲爹薛遇,少年好美食,喜欢珍馐美酒,还曾想拜陈易为师学厨,只不过陈家是家传,哪会把自己的手艺传给一个外姓人,但陈易见薛遇天赋出众,便也教了他诸多名菜手艺。

后来,陈易离开了临安,大儿子和他不亲,小儿子英年早逝,陈家的传承眼见就要断在他手上,陈易近日察觉到自己的身体欠佳时日不多,思来想去之后,仍旧不愿意让自家的手艺断在自己手上,便出发来到了临安,想要将自己手上的陈家菜谱,和他们祖辈流传下来的经验札记交给薛遇,希望这门手艺能不在他手底下失传。

却没有想到,薛遇这个天生在厨道方面极有天赋的青年人,居然走的比他这个老头子还要早。

“世事难料,世事难料啊……”陈易连连感慨了数声,险些就要站立不稳,薛清灵连忙扶住了他,让伙计叫裴疏出来给陈老爷子查探身体。

裴疏给陈老爷子查看过身体后,发现对方身上就是老年人常见的心脑血管病,机体衰老,日后少忧少思,勤锻炼,调整饮食,才能延年益寿。

“这位是?”

“这是我夫君,裴疏。”薛清灵给两人做了介绍,陈老爷子看着眼前俊美的年轻人后,略微感慨又羡慕了一下薛老爷子,至少他们薛家医馆,还后继有人。

早知道他当年还不如生个女儿或是双儿,找个厨艺天赋卓绝的人来当女婿也算是有传人了。

裴疏帮陈老爷子诊过脉后,又给他做了一次针灸,写了几张药膳方子,对方这样的身体,吃药不如食补和日常勤锻炼来的有效。

裴疏开的药膳方子简单易懂,是他自己都能烧出来的简单菜肴,薛清灵便拿着对方的药膳方,去医馆的小厨房里烧菜去了,隔了几个月没有在医馆小厨房里做菜,可没憋死他。

今天就烧个二三十道菜,反正也不会浪费,全让自家的大饭桶给吃了。

一边烧菜的时候,薛清灵还有些忧心,“等小小裴长大了之后……”

这父子两人一天得吃多少东西。

薛清灵一边煲汤,一边在心里吧嗒吧嗒的拨弄小算盘算账。

算完了之后,感慨一句,“养孩子可真费钱。”

薛清灵做了二十几道八宝鸭,炒清荷虾,红烧小排,鱼香肉丝之类的菜肴外,还做了添加药材的玉帛白锦汤,青天白鹭之类的药膳,一应做出来,端在小厅里招待来客。

小胖墩被他们带在医馆里,还有一个奶娘照看着,裴疏看诊完了病人之后,会去逗逗这个小胖墩,不过这个月份的小孩子都嗜睡,他们家小小裴非常好带,黏人不吵闹,只要有一口吃的,就能把他安抚的妥妥当当,哪怕是被亲爹强行投喂药汁奶,他也是最多小小的吐几口出去。

哭是绝对不会哭的!

真男子汉小小裴,自打出生之后,只在稳婆的手掌心底下哭过一次后,愣是没再开口哭过,最多就是干嚎几声,只打雷不下雨,有奶就能哄好他,拉了尿了会嚎几声叫人过来帮他换尿布。

吃饭之前,裴疏给这小胖墩喂过一碗药汁奶后,这个小家伙攥紧小拳头,没有任何吃奶欲望的睡着了过去。

就算是这样,他吃的也是正常婴儿的三倍了。

“小胖子,你可真给你爹丢脸。”裴疏和薛清灵都是长不胖的类型,偏偏养出了一个似乎是要横向发展的胖儿子。

中午,裴疏和薛清灵请陈老一起用过饭,陈老吃了薛清灵做的菜后,心中犹豫了一阵后,把自己的菜谱和札记送给了薛清灵。

“这……陈爷爷,我怎么能要这个。”

“拿着吧拿着吧,本来是想要给你父亲的,只是可惜了……刚刚吃过你做的菜,你个娃儿倒是有父亲的真传,天赋不错,把这些东西给了你后,我心里也好受一些,最近我总是睡不好觉,担心家传的手艺就要断在我手里咯……”

薛清灵见此,便收下了对方的菜谱,如今的陈老孤身一人,他们夫夫二人就让对方留在临安城养老,找一个清静的地方颐养天年。

城外的万花谷,正是一个好去处。

陈易原本只想把菜谱交给薛遇便要回常州的,不想麻烦这小两口,连连推拒了好几次,直到他本人去见过一次万花谷之后,便改变了想法,打算留在谷中养老。

谷中景色优美,风光怡人,是个十分安静的修养之地,陈易一见便喜欢上了,决定留在这里隐居,如今的山谷中,种着两亩药田,还有一片正在建成中的花海,谷中还有些工匠,如今正在搭建房子,陈易到了这里之后,闲来无事,便把给工匠做饭的差


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