钱有余是镇上钱家的管家，负责钱家在外边的采买，府上一应吃喝皆有管事们打理，只有涉及到金额巨大的时候才会亲自出马。
像采购冰块儿，便是钱管家亲自负责的。
天气渐热，钱家早早就腾出了冰窖，准备等钱管家采买冰块回来了。
钱官家进了秦家酒楼，被小二引着往楼上走，到了一处厢房才停了下来，小二做了请的姿势，里边，秦掌柜正带着人在等着。
桌上茶香袅袅，茶烟顺着风一路往上飘荡，消失窗外绿藤中。
钱管家进门，见了秦掌柜并不意外，因为他来秦家酒楼，本就是秦掌柜托人给他带的信儿，他好奇的是站在秦掌柜旁边年轻妇人。
容色殊好，迎面就让钱管家一个恍惚。
钱家的小姐们也是用金银养出来的，但论容貌，却是不及得很。
“这是……’’
秦掌柜同他介绍：“这位是何夫人。’’
钱管家不知秦掌柜是甚意思，但却客客气气打着招呼：“何夫人。’’
米仙仙抿着嘴儿，心里爱极了这个称呼，微微一笑：“钱管家客气了，请坐。’’
钱管家可没听说过甚何夫人不何夫人的，且这何夫人还能在秦家酒楼里越过秦掌柜发号施令，他眼一眯，见秦掌柜没有半点不悦，心下也是转了几转，随着落了座。
何夫人就不说话了。
就跟房里摆设好的花瓶一般，初初在角落里美丽，衬得房里光辉无数，但偏偏不开口，楞是充当一个背景。
秦掌柜开了口，代替何夫人说起了冰的事儿。
钱管家沉吟半晌方问道：“不知这冰如何买卖？”
秦掌柜看向米仙仙。何夫人微微一笑，规规矩矩的很是得体：“一箱七十文。’’
这个一箱，指的是卖冰的小匣子，不大，一箱冰放冰盆里最多能分个三回，这还得是节省些的。但大户人家里头，光是主子都是不少人，更别提下边得宠的得脸的，光是这一日冰盆的开销便抵得上普通人家一年半载的吃用了。
这夏日三两月下来，没点家产的人家根本消耗不起。
钱管家在心里算了算：“这可不便宜呢。”
何夫人报了银钱后又充当起了花瓶儿来，由秦掌柜这个老狐狸去跟钱管家掰扯一番。秦家本就是县里来的，这镇上的大户人家采冰都是从县里采，不说这车资，便还有那路上给融化的，人马歇息等等，比这直接从镇上买可是划算不少。
秦掌柜说，钱管家不住点头听，但到最后也没定下来。
人一走，何夫人米仙仙眉间顿时蹙了起来，如烟雨笼罩一般，捧着小脸儿脆声声的开口：“这可真是白白费了好一阵儿，瞧着这钱管家怎的丝毫不动心的？’’
要换了米仙仙自个儿。相同的东西，有近处就能寻得到的，她才不会费力气多走几步去别处弄。
相公曾说过，这就叫那舍、舍近求远？
秦掌柜并不意外，给米仙仙续了茶水，解释起来：“何夫人有所不知，这镇上的大户们采冰早就有了惯例，自是不会轻易信了我们。且，下人们管事辛苦，主家们也总会赏些甜头，以后何夫人与他们多打了交道就知晓了。’’
这一口一个何夫人的喊得米仙仙身体通畅得很。
心里反复把何夫人这几个字念叨，又板着小脸挺着腰做足了何夫人的派头。
她也不傻，秦掌柜这意思摆明了是说那钱管家借着这采冰的事儿有油水可捞。她这一出价就险些摸到了底价去，那钱管家自然乐意跑远点去采冰，甭管这路途损耗不损耗的，花的都是主家的银两。
自个儿的银钱自个儿才心疼。
就像以前她相公给她讲过的，说水至清则无鱼，没点好处吊着，下边办事的人便会不尽心，拖拖拉拉的，主家适当的给些赏赐，才能让人忠心。
要她何夫人说呀，甚给钱不给钱的，反正换了她是舍不得给的。
谁的钱还不是辛辛苦苦攒的啊，给钱就忠心，不给钱就不忠心，说明这些人忠的不是人，是钱。既然如此，那只要有人给的钱多，这忠的是谁家的主子可就不好说了。
何夫人装模作样的感叹一声儿：“这做买卖也不是轻易做的啊。’’
秦掌柜见她表面儿上明明一派天真的模样，偏生要做出一副认真严肃的模样，很是惹人发笑，但他还是忍住了，点头应着：“确实，这镇上还有几户人家，不如何夫人把这事儿交给我，我派人上门去说一声儿。’’
钱管家都这副模样了，其他大户自然也差不多。
米仙仙已经见识过了，也没继续碰钉子的意思。
她可是何夫人呢，堂堂秀才娘子，主动纡尊将贵的，这些管家管事竟然不给她面子。哼！等着吧，他们总有一日会后悔，然后上门求她卖冰给他们的！
秦掌柜见她一副胸有成竹的模样，多问了句：“何夫人就不担心？’’
米仙仙摆摆手，很是不在意的笑笑：“不担心不担心，我还卖冰食呢。’’
与直接卖冰块相比，卖冰食能挣的自是更多一些，自然也更累上一些，米仙仙惯会懒，当然想选个轻松的，且，谁说如今这些