现在看来，这些银子被用来雇佣了更多的人手。
正当他们交谈时，又有两批客人前来结账。
幸好烤鱼店的负责人及时出现，帮助掌柜解围。
当烤鱼店负责人得知东家已经知道他用她给的银子买了仆人时，他赶紧将卖身契交给阮落雪，紧张地等待着她的反应。
虽然东家曾说过让他们自行处理，但他们未经询问就买了人，这让烤鱼店负责人非常害怕，害怕东家怪罪于他们。
阮落雪接过卖身契，表扬了他一番，这才让他放下心来。
看着又有客人来找他，阮落雪便放他离去。
烤鱼店负责人原是店内的橱子，如今正是忙碌之时，听到东家放他离去，兴奋不已，同时也暗自庆幸自己的决策是正确的，自己真的跟主子解了后顾之忧。
阮落雪目光扫过忙碌的身影，发现铺子里熙熙攘攘，竟难觅一处立足之地。
为免给繁忙中的人添乱，她拉着顾长青的手，迅速向楼上走去。
楼上全部都是包厢，此时也是人满为患，不时有欢笑声从里面传来，走廊里的店小二络绎不绝，忙得不亦乐乎，感觉走路都带风。
两人挑选了一处不挡别人路的地方倚栏而立，俯
瞰下方景象。
楼下的宾客们沉浸在欢声笑语之中，喜悦洋溢。
他们所站的正下方是客人的等候区，此刻座无虚席。
茶几上摆满了香气四溢的茶水、葵花籽和琳琅满目的糕点。
客人们一边品尝着糕点，一边热烈地交谈：“这‘纸上烤鱼’真是太有创意了。
别的店哪怕生意再好，也只让我们在门外干等，或者坐椅子上发呆。
可这家店，看这茶点，葵花籽，糕点，仿佛不花钱似的任我们享用……”
“是啊，我从没见过这样的经营手法。
他们这么大方地让我们尽情吃喝，难道不怕亏本吗？真是奇怪。”
话音未落，另一位客人含笑凝视他们片刻，戏谑道：“那你们倒是多吃点啊，这些糕点可都是免费供应的。”
“李兄，你这是何意？明知这些东西占肚子，还劝我吃。
我排这么久的队，可不是来享受免费的糕点和茶水，我是冲着那烤鱼来的。”
那人说着说着突然恍然大悟，笑着拍手称赞，“高明，实在是高明！这家店的老板真是个精明人物，竟能想出这样的营销策略，佩服，实在佩服。”
正谈笑间，一位面带微笑的服务员走来，告知有
空桌，邀请他们前去挑选鱼。
原本议论的两位客人立刻跃起，其中一人递上号码牌，急忙跟随服务员前去选鱼。
身后尚未轮到的食客们一头雾水，对此感到新奇。
有经验的顾客便向他们解释，引导他们了解这一独特而新颖的就餐体验。
“这家纸上烤鱼店有两大特色，”一位常客解释道，“一是茶水糕点任君品尝，二是食客可亲自挑选心仪的鱼。”
新来的顾客听罢惊讶不已，脸上露出不可思议的神情：“天哪，世上竟有这等好事？难道说等会儿我们也能亲自挑选，看中哪条就吃哪条？”
“没错，他们的宗旨是确保每一桌上的鱼都是最新鲜的，绝无以次充好。如有假冒，愿以十倍赔偿！”
“难怪他们生意这么兴隆。这家店铺的主人真是个奇才。”
话音未落，先前进去选鱼的客人已经笑着回来了，他们在刚空出的位置上坐下，默默的等待着他们的鱼端上来。
在府城中，这几位客人还算是颇有名望，往常用餐从未在大厅中就座。
然而，为了品尝这家独特的烤鱼，他们破天荒地选择了大厅，没想到体验出乎意料地愉悦。
三人边聊天边环视
四周，不经意间，一个书生模样的青年用肘轻触旁边的伙伴，示意不远处的一张桌子。
伙伴顺着视线望去，瞳孔顿时一缩，低声惊呼：“李老爷，那……那是李老爷本人！”
话音未落，他们又发现了其他令人惊讶的人物。
那人察觉到他们的目光，竟然还相当友好地找他们这桌挥了挥手。
这让几人再次目瞪口呆，原以为只有他们会放下身段在大厅用餐，没想到同类人物竟如此之多，今天真是大开眼界。
正当他们胡思乱想时，两名店小二朝他们走来，一个托着长方形瓷盘，另一个拿着装满上好银炭的篓子，火势正旺。
店小二迅速来到桌前，揭开木板，露出下方的卡槽。
另一名店小二将木炭整齐地放入炉中。
等待在一旁的店小二这才将瓷盘放下，上面是一个条形纸包，隐约可见里面液体晃动。书生迫不及待地问：“这是烤鱼吗？何时能食？”
“这是我们店的招牌纸上烤鱼，大约一炷香时间便可享用。”店小二回答。
“明白了，快走吧！”他们催促道。
此时，他们已饥渴难耐，目不转睛地盯着烤盘中的鱼。
终于，一炷香过去，店小二
正准备过来打开纸包，却发现客人已经迫不及待地自行打开了。
揭开纸