第一百一十一章
蓝凤的话把凤爹唬一跳, “可不行, 你得上大学呢。”
别说一天挣三四十，就是挣一百, 在老百姓眼里也没大学生体面。
凤爹因为自己一直做小买卖, 倒不会看不起个体户，但是闺女要放弃大学干个体户, 那就另当别论了。
蓝凤笑了, “爹，你想哪去了, 大学我肯定会念的，我准备雇人啊。就像雇佣招娣来娣堂姐那样。”不过不会给那么高的工资了。
她可不会丢了西瓜捡了芝麻。
“哦哦, 那还好。”凤爹这心才算放肚子里了。
“可是，雇外人岂不是得教她怎么做凉皮。”凤爹有些不愿意。
蓝凤一想明白了，她爹是不愿意把手艺往外传。
这要放到后世她算什么手艺啊，美食博主们比她好多少倍，只不过现在讯息闭塞，所以她占了便宜而已。
“爹，我现在一天纯挣四十多。”蓝凤有信心，今天肯定能到, “一个月一千二，一年一万四。有什么想法没有？”
蓝凤原来可没把主意打到爹娘身上，只想雇佣几个靠谱的人, 反正县城里找不到工作的人大把, 不愁雇佣不到人, 到时候让凤爹勤来看看，帮着监督一下，再收收钱存银行里。
最开始蓝凤怕跨越太大凤爹娘接受不了，就给他们策划走农业实业的路子，可是现在凤爹除了种地还倒腾山货，接受的挺好，那不如更彻底一些。
凤爹赶紧四处瞄了瞄，声音压的低低的，“别在外头说，回去说啊。”
凤爹没忍住，捂了下小心肝，他的娘乖乖，一年就能挣一万多，不敢想啊。
咋能那么挣钱。
进了院子，凤爹和蓝凤就进了东屋。
看到炕上不少毛分钱，“哥，今天纯利多少？”
蓝小哥哥打开账本，“我算下，…四十三块六毛九分。”
蓝凤瞅瞅凤爹，那意思是她没撒谎吧。“爹，这还不是极限呢，明天还要多两斤面，又能多二三块。”
凤爹接过账本，看了起来。
“你们把面粉、大米、油都扣了啊。”凤爹越看越乍舌。
“也有没扣的，招娣来娣堂姐的工资，还有来这买桌凳、盘碗的钱。”所以认真来讲全部的纯利润。
“这利润可够高的了。”凤爹确实心动了，“可我和你娘成么？家里还有那么多地。”
其实说白了还是下不了决心，挣这么多钱他当然动心，可是让他放弃种地，从一个农民变成彻底的个体户，他很有些犹豫不定。
开门做买卖，今年挣钱了，明年还不知道呢，土地是稳定的，放在那里百年不动。
蓝凤很是理解，华国农民天生对土地执着，“没让你们放弃土地，可以把水田和种地瓜的旱地租出去。咱们家最挣钱的就是枸杞树了，现在枸杞长势一年比一年好，当然不能放弃了。不过它也省事，活并不多啊。”
蓝龙也听出眉目来了，“爹，干这个不那么累，又能挣钱。”
如果让他选择，他肯定会选卖小吃。
“家里的地一年也能剩三四千呢，我们还能猫冬呢，再说这个凉皮卖不了多长时间吧，黄瓜不是总有的，冬天卖啥。”要不怎么说姜还是老的辣的，凤爹并没有被一年一万多的钱数所迷惑，而是抓住了要点。
“这个完全不是问题，其实美食一通百通，爹，你还记得我鼓捣出来的米糕么。”蓝凤早有准备。
“卖米糕？”凤爹觉得肯定不如凉皮畅销。
蓝凤摇头，“不是，我是说米浆，到时候用白屉布铺到蒸锅上，然后倒层米浆，接下来就和凉皮差不多了，那个是热乎的，冬天没有黄瓜丝也不怕，可以放豆芽。它就是我琢磨出来替换凉皮的。”
蓝凤早就想好了。
“哦，让我想想。”凤爹还是决定要考虑一下，也得回家和媳妇商量一下。“不是去买红砖么，要多少块。”
“垒两个灶台的。”蓝凤也不知道要多少块。
“得一百多块，不能太矮，要不弯腰太累疼。”凤爹站了起来，“我自己去吧，闺女，我顺路把你驮屠宰场。”
晚上凤爹折腾了好几趟才把山货都运回来，都放在了东西屋地上。
转天凤爹也没去黑市卖山货，而是研究怎么垒灶台，招娣不知道她们家要收枸杞了，还说了凉棚的事。
被蓝凤岔过去了。
下午卖完，大家开始动手，没有烟囱啥的，直接用红砖留空子，然后用土开垫。
“爹，为啥往里放土啊。”蓝凤有些不理解。
“傻闺女，得垫起来一些，要不然火不浪费了。”得烧多少火锅才能受热，“这样的灶没有烟道，如果没有一丝风就不好烧，得扇风，要不然都是烟。”
凤爹还去供销社买了个大号铁锅，明天炖菜蒸饭都可以用这锅了。
凉皮还得在屋里，两个屋子轮班用，这样也不会太热，等他把棚子搭起来，到时候都可以在外头做了。
凤爹走了，生意还在继续。
“也不知道王红在不在家，是不是回北京了。”蓝凤从老师那打听了下，这妮子报考了北航的计算机。