老丈人和丈母娘新开的宾馆今天开业，杨玉坤一直在三秋叶宾馆待到下午五点钟，然后去知味楼饭庄把徐静平接上，去雪茹酒楼吃晚饭。 自从三秋叶宾馆开业之后，老丈人丈母娘基本上都待在那边，晚上基本也住在那边。 至于小酒馆和小食堂，现在则全权交给片儿爷和赵雅丽负责。 老丈人每天去牛二酒厂把酒拉回来交给片儿爷，然后就不再管小酒馆的事情了。 为此。 丈母娘还特意把片儿爷和赵雅丽，提拔成了小酒馆和小食堂的股东，经营所得的纯利润，分了百分之四十给他们，让他们从纯粹的打工人，变成了小酒馆和小食堂的老板之一。 “徒儿。” “哎，师傅，您怎么来了，进屋喝茶。” 杨玉坤刚从知味楼饭庄分店工地上回来没一会儿，师傅突然到了家里。 将师傅请进屋，倒上刚泡好的茶。???.BiQuPai. 两杯茶下肚。 师傅向他说起了他这次过来的来意。 “徒儿，有空吗？” “有空啊，怎么了师傅，有事？” “为师在前门大街看了几家门面，你去给为师参谋参谋，看看哪家门面合适？” “给侯姐和姐夫准备的？” “对啊，你之前不是提议他们开一家炸酱面馆吗，他们俩经过这段时间的慎重考虑，决定听取你的意见。” 刘云光做的炸酱面非常好吃，杨玉坤之前给了他一个建议，可以把他这门手艺利用起来，开一家炸酱面店。 经过一段时间的深思熟虑，俩人决定听取杨玉坤的建议，创业开店做生意。 破烂侯之前就说过，如果女儿女婿愿意吃这个苦，开店的钱他来出。 昨天晚上。 女儿女婿去家里告诉他，说想开一家炸酱面馆。 这不。 今天一大早，他就去前门大街溜达了一圈，物色了几家店面。 徒儿是开饭店做生意的，他想让徒儿去给他参谋一下，看看哪个位置更加合适。 “得嘞，走吧师傅，我陪您去喽一眼。” 师傅有事，做徒儿的自然要帮这個忙、出这份力。 杨玉坤跟着师傅来到前门大街，将师傅看的那几个门面，一一再看了一遍。 综合对比之下。 最后选择了知味楼饭庄斜对面的一处店面。 店面面阔两间，上下两层，楼下开店，楼上还能住人。 一楼店铺的面积大概一百平左右，除去厨房等面积和公共区域，摆个一二十张长条桌不成问题。 相比之下。 这处店面要比另外几处店面贵上不少。 之所以选择这处，因为这处店面可以交易。 破烂侯大手一挥，直接将这处面阔两间，上下两层的店铺买了下来。 当天下午，就去相关主管部门完成了房产过户手续，将这处房产转到了自己的名下。 陪着师傅办理好房产过户手续，杨玉坤又跟着师傅去了胭脂胡同。 师傅把侯素娥和刘云光俩口子也叫到了家里，给他们说了店面的事情。 “店面我已经给你们俩准备好了，就在小坤饭店的斜对面，你们可以去相关主管部门办理个体户工商营业执照了。 回头我在给你们找一施工队，店面要怎么装修，伱们俩自己跟施工队的师傅商量。” “爸，谢谢您。” “先别着急谢，丑话说在前头，这店是你们自己要开的，什么事情都需要你们俩去亲力亲为，到时候你们可别嫌累，店开起来之后又不想开了。” 店面他已经为女儿女婿准备好了，不过他还得给他们俩打个预防针。 他们开的炸酱面馆，和知味楼饭庄这样的大饭店是不一样的。 知味楼饭庄有自己的厨师团队，有自己的服务人员。 但炸酱面馆则不一样，没有请人的条件。 所以店里的一切大小事务，都需要他们俩口子亲力亲为。 希望等店真正运营起来之后，他们俩口子不要嫌累。 到时候别干了一段时间，说什么做餐饮太累了之类的话。 “爸，你就放心吧，我和云光保证不会给你丢脸。” “爸，店开起来之后，我和娥子一定会用心去经营，苦点累点都没啥，我们能吃苦。” 要不要开炸酱面馆，刘云光和侯素娥深思熟虑考虑了很长一段时间。