没有眼光的大人。
“呼。你小子尊重长辈好不好。”秋山勉懒得继续扯皮，他用汤勺舀白味增汤喝。浓郁甘甜还带着一点黄芥辛辣的味增汤，极大舒缓了中年男人不多的尊严。他舀起年糕，Q弹的口感让话都变得含糊起来。
“你的水平还需要用这种信念支撑吗？”
侍者再次进入。两人谈话其间，怀石料理已经上到了第八道“名物”。一子相传的名菜“酒烧甘鲷”呈上来。
这道用盐腌渍一整晚，保留鱼鳞和干燥鱼皮口感的腌物，会以低温酒烧的方式熬制到酒香入骨。吃完肉之后，鱼骨可以添置特制的昆布汁，先前在舌尖打架的鱼香和酒香，在昆布缓和的热气下和好，变得舒缓起来。
乾十字文却担心自己下一秒会吃醉。
“怎么不需要。”他看着侍者朝碗里添置秘制的昆布汁，感到苦恼，“人外有人，天外有天。我当初不就是输给你吗？现在想着提高厨艺，不是很正常的事情吗？”
谈恋爱感悟厨艺，听起来很不靠谱。
可秋山勉自己都说了，有人就是走这条路成功了。乾十字文便觉得自己也可以尝试一下。只是他尚未想好感情是什么，内心良知便提前预警，觉得为了“提高厨艺”谈恋爱，是对另一半的欺骗。
秋山勉真是头大。
他自己恋爱失败，但自认为比眼前的小屁孩厉害一点，勾勾手提议道：“你要不直接快进到结婚？走走看中村家‘一子相传’的方式？他们家都做到第六代了，这不比人家谈恋爱有效果多了。”
乾十字文哑然。
这进度直接快进入结婚生子，倒堵得他说不出话来，支支吾吾半天，憋出一句，“不跟你说了。”
“什么不跟我说了。”秋山勉刺激他，“我们上一次食戟都过去三个月了。三个月哎，你现在水准比当初厉害不知道多少倍。你要和我食戟吗？”
“不要。”
“行吧。你小子死性不改。我劝你也没用。你找别人问问吧。”秋山勉摆摆手，不打算在自己失败的经验上多谈，反而感叹道：“说起来，乾家。额，我提这个，没关系吧。”
乾家。
按道理来说，是乾十字文的本家。可这小孩明显就不把乾家当自己家，整颗心都挂到华夏去了。秋山勉只知晓乾真一郎曾经和一个华夏女人结婚，却没能真正见过对方，自然不知晓底细。
但乾家，他还是知道的。
“乾家？”乾十字文道：“乾真一郎的乾家？他不是从远月退学后，不干这行了吗？”
玩金融，开厨具厂，投地皮。
做什么都行，就是不下厨。乾十字文掰手指头数数，乾真一郎除了自己刚到日本那会儿，下了几次厨后，大手一挥，把自己丢给姐姐乾日向子，原地消失了。
至于味道……乾十字文依稀记得自己刚来日本那段时间，水土不服，什么都吃不下。
自然对乾真一郎的料理毫无印象。
“他不干，那是他的事。我说的就是你爷爷奶奶那一辈的乾家。”秋山勉比划道：“你爷爷的饭，我吃过。老人家做华夏的地锅鸡和锅边烙饼，大铁锅乱炖，很好吃啊。”
乾十字文还是第一次听说这种事情。
他脑子一片浆糊结结巴巴道：“啊？地锅鸡？锅边烙饼？铁锅乱炖？你怎么什么都吃过啊。”
“这小事。你去你们家乾家大酒楼旧址上转一圈，还能看见子弹孔呢。”
乾十字文脑袋宕机一下，骤然缓不过弯来。
他比划一下，整理思路，“等等。这和我们之前聊的话题有什么关系吗？”
“当然有。和你爹那种求而不得的霸道总裁完全不一样。你爷爷和奶奶在我看来是有理想有目标的厨师。他们两老人家往上一代，也是十分有志气的。”
乾十字文面无表情，言简意赅：“说人话。”
“你可以考虑走一下你爷爷奶奶的料理理念。他们当年是本土蛮出名的华夏料理厨师。”秋山勉咳嗽两声，左顾右盼，叫侍者退下后，低声道：“想知道吗？超级酷的料理理念。”
乾十字文凑上前，聚精会神。
秋山勉道：“为全世界料理的解放事业，奋斗！”
乾十字文：？
什么东西？这个话听起来怎么奇奇怪怪的？
秋山勉压低声音，像是在说一个惊天大秘密，“想不到吧。你那个没天赋的爹，居然有个日共料理人的爷爷和黑暗料理界.赤军的奶奶。”
乾十字文忽然觉得，还是尝试一下恋爱道路比较安全。
什么日共料理人？什么黑暗料理界.赤军……听上去就好危险啊。