“孩子也到了叛逆期。”
乾真一郎翻来覆去，还是那些和乾日向子抱怨的老话，收尾依旧是那句“不如日向子。”
“听说，他在转学考试的表现很让人惊讶。”
乾真一郎并没有听说这件事情，相反，他从其余的人那听说乾十字文在合宿研修中平平无奇，甚至闹出不会做披萨料理这种蠢事出来。
“昙花一现。这次和他对决的可是有‘炼金术师’之称的睿山枝津也。”乾真一郎道：“他名下的百舌屋可是蒸蒸日上。”
比起乾十字文这样不省心的孩子，乾真一郎作为一个商人，自然更青睐睿山这类有本事又会赚钱的人。
“真一郎。”阴影中。薙切蓟提醒道：“你的儿子看上去很生气。”
有趣。
薙切蓟睁开眼，看向食戟舞台中央的男孩。他早听说乾家有一个天赋类似“神之舌”，能够完美搭配各类食材与酱料的男孩。不过因为种种原因，一直被压在他姐姐的雾屋做最普通的基本功训练，迟迟不来远月就读。
乾真一郎嘴上总忍不住贬低儿子，却藏着掖着，不肯儿子卷入更多料理界的纷争中，甚至因过往对华夏料理界有了深深忌惮，一度转行从事其他行当。
薙切蓟也是父亲，并对这种胆小鬼行为表示鄙夷。他自信世界上没有任何一个人，可以与自己的女儿薙切绘里奈的“神之舌”相提并论。
“要和我打个赌吗？” 薙切蓟蛊惑道：“真一郎。”
食戟舞台上，主持人的介绍声快速掠过。乾十字文的耳朵中，只剩下开场的信号。他手一摊，刀起，快如惊鸿，还不等话筒最后一点尾音消失，刀与砧板快速交接，形成接连虚影。
去你的食戟。
他的刀越来越快，摄像头甚至拍不到上下的动作，后台编导切出小屏幕，按照一帧一帧放慢，终于看清乾十字文刀下笔法：
质朴的直刀切。
“好快的刀。”美食作家身体微微前倾，“基本功很扎实啊。”另外一边，被乾十字文开场气势震慑到的睿山枝津也，也很快进入自己的节奏。
他将提前准备好的鲣鱼片下锅炖煮出味，香菇、萝卜切成丝。与乾十字文动辄刀光剑影的战场不一样，睿山枝津被衬托为一介岁月静好的美男子。他手中的豆腐乖巧整洁，摆放在盘中。部分豆腐被碾碎混合上各类蔬菜和少量肉类，用一个接着一个碗倒扣好摆放在蒸盘中。
双方的核心食材全部都是一家工厂中出品的豆腐。
也就是，这场食戟刨除了一切名贵食材的外因。天平两侧是一场最纯粹的，属于厨师之间的比拼！
日本喜好吃豆腐，民间甚至有“如果不知道吃什么，就吃豆腐”的戏言。伴随袅袅热气飘散，摄像头拍摄案板上整齐的食材、提前调制完备的酱汁、丰富的作料和两位厨师抿得紧紧的脸。
“司。” 女木岛冬辅擅长面食，被所有拉面店店主尊称为少主的他，对这场食戟兴趣不大。睿山枝津也胜利，或那个菜刀眼男孩胜利，他都不在意。“听说你和那位乾十字文交过手。”
司瑛士矢口否认。
他没有交过手，只是见过并尝过对方做的料理。
蚵仔煎、茶泡饭，以及最开始的白斩鸡。
“他的精神状态一直不好。”司瑛士总能敏感捕捉身边一切事物的情绪，无论是案板上的食材，还是身边的人，他极容易受到情绪影响，这也意味着他比常人更易共情，“如果是刚入学的乾十字文，睿山必定输。”
现在，司瑛士不知道。
小林龙胆平日里时常去找乾十字文玩耍，在此刻却事不关己，“因为情绪波动影响菜品口味吗？有点想尝尝乾十字文苦涩的菜了。冬辅，要不要一起？十字文的揉面功夫，据说一绝。”
“好了。”薙切绘里奈忽然开口。
她的秘书新户绯沙子不明所以，“绘里奈大人，什么好了？”
“他做好了。”薙切绘里奈看一眼时间，“十五分钟整。”
一道硬菜，极少会在十五分钟内完成。很多需要烤箱进行烹饪的西餐料理，从准备到烤制，少说也要半个小时到一个小时不等。十五分钟，对正式餐厅而言，多数只能做一道小小的开胃菜。
乾十字文端着餐盘走到五位评委面前。他将菜肴一一放在他们前面，目光短暂与堂岛银对视，错开。
“西湖牛肉羹。”乾十字文每次结束语都是随便抓一句用，根本没有定式，就像他的菜肴一般，“慢用。”