夜幕降临，位于闹市区的文峰商场周边霓闪烁，人头攒动，热闹非凡。 韩向檬和梁晓军回家换上便服，骑自行车赶到文峰商场后面的街上，发现刚试运营应该没什么客人的“川府老陈”居然座无虚席！ 远远的就闻到诱人的火锅香味，走进香味更浓。 但事实上吃火锅的客人不是很多，大多还是吃炒菜。 “服务员，我们的菜能不能快点？” “马上，我刚帮您催了。” “服务员，再上两瓶啤酒。” “好的，来了！” 生意好的爆棚，都找不到座位。 韩向檬正想拉住一个服务员问问有没有空座，身后传来老姐的声音：“檬檬，你们怎么搞到这会儿？” “姐，你几点到的？” “我都来半个小时了！” 这是一家开在居民楼里的店，前面的走廊很窄，韩向柠不想影响服务员的工作，轻车熟路的把妹妹和妹夫带到后面楼道口。 韩向檬知道她来过，急切地问：“姐，爱东呢？” 韩向柠拉着她走到厨房门口，指着灶台方向笑道：“看见没有，在里面炒菜呢！” 不看不知道，一看吓一跳。 厨房里跟打仗似的忙得热火朝天。 一个身材单薄、个子也不是很高的厨师，正在柴油灶的呼呼声中颠勺。 动作很娴熟，只见他颠了几下，把不带把的炒锅搁到一边，转身拿起长长的小勺子，把各种调料飞快地往炒勺里挑，随即把装有各种调料的炒勺往炒锅里一扣。 俯身调节火力，再把炒锅搁在呼呼冒火的灶头上，又麻利的颠了几下，一个菜就炒好了！ 装盘的动作也很熟练，用一气呵成来形容一点都不为过。 “走菜！下一个是什么？” “鱼香茄子。” “我不是刚炒过一份吗，怎么又是鱼香茄子？” “向师傅……” “我怎么跟你说的，看清楚菜单的，一样的一起配一起炒！” “哦。” “小李，鱼片好没有？” “快了。” “搞快点。” “马上？” …… 小表弟不只是炒菜，还要指挥，整个后厨他说了算，连陈老板都在他指挥下蹲在地上削土豆。 更让韩向柠和韩向檬不敢相信的是，小表弟居然能一心三用，不但指挥厨房里的人干活儿，还同时操作两口炒锅。 一口锅专门用来炒菜，一口锅专门用于过油或过水。 不大会儿功夫，就炒了一个鱼香茄子，一个宫保鸡丁，做好了一个看上去就很好吃的大菜-——水煮鱼！甚至忙里偷闲品尝了下配菜工拌的凉菜夫妻肺片，确认没问题才让“走菜”。 原来饭店里是这么炒菜的！ 梁晓军大开眼界。 韩向檬更是咽咽口水，凑到韩向柠耳边道：“姐，等会儿我们也点一个水煮鱼。” “行，我们先去前面看菜单。” “有菜单？” “这不是废话么，没菜单客人怎么点菜。” 小表弟正是最忙的时候，看见两个表姐来了，只能歉意的笑了笑，又跟打仗似的继续炒菜。 陈老板见韩市长来了，由于下午准备不足，要赶紧去小区后面的小菜场买食材，想去前面喊老板娘过来作陪，被韩向柠给拦住了，让他先去买菜。 只有一个厨师炒菜，很多客人在等。 外面比厨房里更忙，老板娘跟四个服务员既要上菜上酒，又要一个劲儿跟人家致歉，韩向柠没惊动老板娘，从窗台上拿起一份刚从餐桌上撤下的菜单，坐在专门放在门口的凳子上跟妹妹妹夫一起研究起来。 等座的客人不只是他们，还有好几个年轻人。 韩向柠一样没想到“川府老陈”的生意会这么好，忍不住问：“你好，这个店是新开的，隔壁有好几个饭店，你们怎么不去隔壁，怎么想到在这儿等的？” “这家好吃啊，我们中午来过。” “好吃？” “真好吃。”一个穿着工作服，一看就知道从事手机BP机销售的女孩，看着她们手里的菜单，眉飞色舞地说：“他家的干炸鲜蘑、糖醋里脊最好吃，口水鸡和夫妻肺片也不错。” “是吗，只吃过一次就吃出经验了！” “这条街我们都吃遍了，我们就在对面上班。” “姐，我们等会儿也点这几个。”韩向檬嘻嘻笑道。 韩向柠回头问：“点那么多吃得下吗？” 不等韩向檬开口，梁晓军就笑道：“我跟三儿说好了，他在那边应付下就过来。” 韩向檬顾不上再看菜单，拉着韩向柠的胳膊，回头看着店里好奇地问：“姐，里面有好几个小娘，哪个小娘是爱东的女朋友？” “正在东边第二间上菜的那个就是。” “看不清。” “走过去看看就是了。” “行。” 韩向檬没进店里，起身走到前面的落地窗边，透过玻璃仔仔细细看了好一会儿，跑回来笑道：“爱东的眼光可以啊，这小娘比我想象中更漂亮！