咔哧的大口咀嚼起来。
这品鉴看似粗鲁,但另外两名评委却明显注意到,这位搭档的咀嚼越来越慢,就仿佛不受控制般,开始细细品味。
只是他不开口,两人也不知道原因,于是便学着他的样子,直接将馍片丢进了嘴里。
普通。
这就是
没什么特点的咸味和少量孜然粉带来的辛香就是味道的主旋律,口感上就是类似于煎馒头片的感觉,除了口感均一外也没有更多特点。
但是怎么说呢,就是这种平平淡淡的感觉,却仿佛有着兼容一切的魔力,让人忍不住,想要配点别的什么东西一起来吃。
正是因为平淡,所以可以百搭,随着咀嚼的持续,评委们吃过的各种美味,都开始随之浮现,鱼子,鹅肝,蒜蓉,辣酱……
各式各样的配菜、调料的味道以回忆的方式袭击着评委的味蕾,然后与这略显寡淡的烤馍片混合在一起,化作更加浑厚的记忆。
“呼……”
三位评委先后醒来,不约而同的长舒一口气,就在这短短的半口馒头的时间里,他们却仿佛对自己吃过的美食进行了一次记忆的梳理。
拿起桌上的茶杯送了一口茶,回味着舌尖那不存在的残留三名评委没什么迟疑,只有中间的评委在工作人员要求投票前,对着陈山藏问道:
“这烤馒头片有名字吗?”
“名字?这就是烤馒头片啊!还需要名字吗?”陈山藏呆萌的反问道,开口的评委却是一愣,脑海中的诸如“回忆”、“追忆”、“食之记忆”之类的名字轰然破碎,剩下的只有一种返璞归真的感悟。
他与另外两名评委互相交换眼神,然后同时笑了起来,不等工作人员询问,这次斗味的结果便已经没了悬念——
“胜利者,陈山藏!”
“我不服!”