血，不然就会引发炎症。” “再说鳗鲶，它们一旦遇有外线，就会迅速聚集在一起，变成球状，则还被称为“鲶球”。” “鳗鲶的血没毒，不过背鳍和胸鳍处、呈现锯齿状的硬棘里有毒。” “其毒刺所分泌的毒液含有鳗鲶神经毒和鳗鲶溶血毒，一旦被刺到，会引起长达数十小时抽痛、痉挛及痳痹等症状，甚至引起破伤风。” “除了鱼鳍硬、棘具毒之外，此鱼腥味极重。” “不过只要处理好，就是美食。”