天才本站地址：[新船说] 看着满屏弹幕的问题，赵心晴说道： “将成熟的稻谷，从稻杆上脱离下来之后，还需要脱壳。” “这一步，需要外力击打稻谷，来达成目的。” “在农村有脱壳机，在古代，也有各种类似石碾的东西可以用。” “不过我们的工作量没有那么大，要弄出个石碾来也太费劲了。” “如果是微量操作，用石杵就能完成。” “但对我们而言，用竹子做个类似扫帚的东西，末端粗大一些，便于发力，用末端摔打稻谷就可以了。” 赵心晴比划了一下，苏白很快就明白了她的意思。 的确类似扫帚，但头部不是枯枝捆扎，而是用竹片成扇面捆扎，类似孔雀开屏的造型。 然后用力拍打稻谷，将外壳敲得脱离出来，就可以了。 弹幕恍然道： 记住网址.42． 【这办法其实算是笨办法了。】 【但对他俩而言，正好够用。】 【他俩田也不是很多，收获的东西，完全可以用人力处理。】 【这个器具，可靠，没有危险性。】 【效率也许稍低，但材料非常易得。】 【不错的计划。】 【脱了壳之后，就是白花花的大米了吧？】 赵心晴摇头道： “不是的，想要得到我们平时吃的白大米，还需要有一个步骤。” “脱了壳之后，稻谷还有一层棕褐色的外衣。” “这层外衣很薄，但贴合很紧密，其实很难处理。” “脱掉这层外衣之后，我们就能得到水稻的胚乳，也就是大米。” “一般来说，我们会采用打磨抛光的方式，来直接磨掉这层膜。” “我和苏白，很难完成对稻谷的抛光。” “不过对我和苏白而言，还有一个更加优秀的处理方法。” 两个直播间中，观众们齐齐竖起耳朵。 【什么办法？】 【赵博士又要出奇招了！】 【快说快说！】 赵心晴笑道： “直接吃掉。” “这种脱了壳的大米，叫糙米。” “古代都是直接吃糙米的，很少有人能吃上大米。” “而且，糙米的营养价值更加丰富，消化速度更慢，能够让人类将其中的碳水化合物，充分转化成血糖，被人体更高效地利用。” “现在的很多健身人士，都是吃糙米作为碳水化合来源的。” “也很容易就能买到。” 弹幕： 【？？？】 【啊？？？原来是这样吗？】 【不是……既然糙米更好，那为什么我们现在习惯吃的，都是白大米？】 赵心晴道： “因为打磨掉那层膜之后，白大米吃起来，口感更好。” “现在我们人类文明生产力很发达，不是特别需求糙米的那点儿营养。” “另外，吃糙米的话，口感其实更像是吃某种豆子。” “有很强的颗粒感和咀嚼感。” “不如白大米般绵软细腻。” “而且有些消化能力不太好的人，还可能出现一些肠胃问题。” 苏白倒是知道这个知识，点头道： “我们人在荒野里，糙米蕴含的营养，是非常可观的。” “当然不抛。” “就吃糙米。” 弹幕： 【对！】 【思路清晰！】 【在荒野里，牺牲一些口感，换来更丰富的营养，简直是太完美的买卖了！】 【更何况……糙米也算不上难吃，只是没有大米好吃罢了。】 【还能少一道很复杂的工序。】 【说实话，他俩真想抛光打磨大米，还真不太好弄……】 【尼玛……大米那么小，除非有抛光机器，否则谁没事干去磨掉那一层胚胎膜啊……】 【仔细想想，真的和神经病一样，也就是人类生产力现在太发达了，才会这样搞。】 赵心晴道： “基本就需