干嘛？我脸上有花啊？”刘哥被陈年看得心里发毛，不禁问道。 “没有，就是忽然感觉刘哥你好像我以前认识的一个人，但仔细看了看，你们还是不太像。” 随后陈年送着刘哥坐上了车之后，这才开始把外面的凳子从桌子上放下来，然后便开始去厨房里准备早餐。 随着众人陆续到来，大家也开始忙碌了起来，从一个环境转换到另一个环境里，陈年多少还是有点不太适应。 但这些毕竟也都是自己的徒弟，自己的亲人。 很快他就再一次融入到了这个其乐融融的氛围之中。 “师父，你什么时候要去参加比赛啊？不是说了过完年就要去的吗？” “大概要等到三月份吧，前前后后又有好长时间没办法在店里，不过现在有你们在店里我也放心。”陈年笑着说道。 “师父，有我们在你倒可以放心，这一次你去了也要好好表现，到时候那可是要上电视的。” “那是当然，厨王争霸是要和外国人比的，我怎么着也不能给中国人丢脸啊。”陈年说道，他对于自己还是很有信心的。 就这样买完早餐之后，陈年从抽屉里拿了一块牌子，在上面写下了山西传统刀削面几个字。 “从今天开始，咱们店里又多一道主食，就是这个刀削面，而且这几天有熟客过来，也可以着重向他们推荐一下。” 写完之后，陈年取了个凳子踩在上面将牌子挂起，下来的时候说道。 而何海一听到这话顿时就来了精神：“师父，咱们店里又要做面了？那我岂不是又有新东西可以学？” “是啊，这段时间我学了不少山西那边的面食，你也又可以学习新的东西了。” “太好了，师父我太爱你了，你都不知道，平常我看他们三天两头就有新东西学，馋都快要馋死了。”说完又看向了谢玉、乔招妹等人，“你们看，我就说师父还是爱我的，这么长时间没有教我新东西，是憋着给我来个大的呢！ 师父都说了是山西面食，是一个大类，可不是其中的一种。” “行行行，你就好好学吧，别到时候哭着说你学不会就好。”谢玉看着何海这一副小人得志的嘴脸，撇了撇嘴说道。 “你就是嫉妒！” 何海根本不为所动，他现在心里就是得意。 和何海说完之后，陈年又看向了李挺。 “小李，我这段时间也想了想，你的刀工已经相当不错了，但只用做平常切菜和处理食材有点浪费你的才能，我觉得你可以多尝试尝试去做一些雕花之类的。 因为我们以后可能也会承接一些比较大的宴席，到时候肯定会需要用食材去雕刻一些东西，所以这方面的能力以后肯定也能用得到。” “好的师父，那我回头就多练一练。” “嗯，改天我去一趟书店买点书回来，你可以拿着看，有什么不懂的再来问我就行。” 陈年对于李挺还是比较放心的，毕竟对方在刚来的时候能力就很不错。 跟李挺说完后，陈年又看向了乔招妹：“招妹，你虽然做的是打荷，但你应该也知道打荷不仅仅是要把成菜放进盘子里。 也不仅仅是在上菜的时候，要把边缘的那些汤汁擦去，这些都只是最基础中的基础，回头你可以多了解一些艺术相关的东西，可以是一些中外的经典名画，也可以是一些大师的美术作品，这对于提升审美都很有帮助。 就像是我刚才说的那样，我们以后要去接一些大的活，那种宴席要求高，不光是菜品本身的口味和选材，还有在摆盘上也要做得高级一点才行。 到时候我去买书的时候也给你买一些，你可以拿着先看一看，回去也可以多看一看大师做菜的视频，看看他们是怎么摆盘的。” 说完乔招妹也表示自己知道了，回去之后一定会多加练习。 “那我呢老板？” 这时俞小花看陈年给他们都安排了学习的任务，于是也举着手问道。 “你的话，现在主要工作就是配合我一起做一做卤肉，只要记住配方就行，很好做的，不过除了这个之外，你也可以多学一学现在那些大博主的视频是怎么做的，他们的播放量高，除了内容本身之外，剪辑配乐和一些特效也都搞得很好，还有镜头怎么拍同样很重要，你多在这方面学一学，反正店里有设备，没事做就可以拍一拍，练习练习。” “好的老板！”俞小花在得到了自己的任务之后，也蹦蹦跳跳的回她那个小窗口去了。 “好了，现在我们休息休息，等一下就要开始准备中午的饭菜。”陈年说道。